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Celebrating Andalucía: recent depictions of the Spanish south in advertising

February 28th is Andalucía Day. In the run up to it, everyone is talking about what makes the region unique. 

I first decided to write about this after seeing two ads that tried to depict this region, one achieving it majestically and one failing miserably. 640 palabras más

Spain

Andalusia: Granada

Kali ini saya akan melanjutkan cerita perjalanan saya di Andalusia. Setelah hari sebelumnya ke Cordoba (baca disini), di hari ke-3, tepatnya tanggal 4 Juli 2019 saya dan teman saya berkunjung ke Granada. 592 palabras más

Spanyol

NAVAJA A LA PLANCHA

Ingredientes

  • Navaja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil

Elaboración

  1. Se introduce la navaja en un recipiente con agua y un poco de sal varias horas para que expulse la arena contenida en su interior.
64 palabras más

Pescados Y Mariscos

ALMEJAS A LA MARINERA

Ingredientes

  • 40 almejas de carril
  • 3 dientes de ajo picado
  • 3 cucharas soperas de harina
  • Perejil picado
  • 50 cl. de agua
  • Aceite
  • Vino blanco

Elaboración…

48 palabras más

Pescados Y Mariscos

GAMBA ROJA AL ALAJILLO

Ingredientes

  • 24 gambas rojas terciadas
  • 6 dientes de ajo
  • Guindilla, al gusto
  • Perejil picado, al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  1. Pelamos las gambas dejando la cabeza para que no se separe del cuerpo cuando las cocinemos.
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Pescados Y Mariscos

RABAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA

Ingredientes

  • 2 calamares de potera de 800 gr aproximadamente
  • 2 litros de aceite de oliva virgen extra
  • Harina de trigo (si puede ser el Vaporcito o una similar mejor)
118 palabras más

Pescados Y Mariscos

Mandala #212 - Balcón del Mediterráneo

“So much beauty we need to look after”

Charlie Mackesy, The Boy, the Mole, the Fox and the Horse

Mandala