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Trick-or-treat! Gruselige Buffet-Ideen.

Spätestens nach unserem USA-Roadtrip sind wir große Fans des Gruselfests Halloween geworden. Jedes Jahr organisieren wir uns einen schaurigen Horrorfilmabend und genießen dabei die gruseligen Snacks. 100 weitere Wörter

Abendessen

Gruselige Pizza-Spinnen. Halloween-Snack-Ideen.

Es ist nichts für leichte Nerven – die großen schwarzen Spinnen scheinen buchstäblich von ihren Pizzateilchen weg krabbeln zu wollen. Kinderleicht zubereitet lassen sie sich perfekt mit anderen gruseligen Snacks kombinieren – vor allem gepaart mit den Paprika-Mumien und Mozzarella-Augen. 123 weitere Wörter

Abendessen

Schaurige Mozzarella-Augen. Halloween-Snack-Ideen.

Diese gruseligen Augäpfeln sind wirklich easy-peasy und in nur wenigen Minuten zubereitet. Besonders schaurig sehen sie aus auf einem Bett aus blutigen Innereien (Spaghetti mit Tomatensoße), wobei eine Pfütze Tomatenmark beeindruckt auch schon mal. 80 weitere Wörter

Abendessen

The right time for the Piennolo tomato harvesting

Good news from the kitchen garden! Finally the time for harvesting the cherry „ciliegino“ and the small heart-shaped „piennolo“ tomatoes arrived. To have 826 gr tomatoes all together in a boat plate in the same morning was like a welcome gift. 202 weitere Wörter

Parmigiana di Melanzane. Ein Traum aus Aubergine.

Ein wunderbares, zutiefst italienisches Gericht aus Auberginen und Tomaten. Direkt aus dem Ofen serviert, wärmt es die Seele und nährt den durchgefrorenen Körper. Kalt aufgetischt mit einem Glas Wein erinnert an einen heissen Sommer mitten in Apulien. 224 weitere Wörter

Abendessen

Briam. Griechisches Soulfood.

Bei einem Restaurantbesuch in Griechenland beschäftigen wir uns am längsten mit der Vorspeisenkarte. Dort verbirgt sich die unfassbare Vielfalt der griechischen Küche, weit entfernt von der gewöhnlichen Gyros/Souvlaki/Tzatziki Kombi. 294 weitere Wörter

Aus Dem Ofen

Pasta alla Norma. Erinnerung an den Sizilienurlaub.

Scharf-fruchtige Tomatensauce. Leicht karamellisierte rauchige Aubergine. Salziger Mozarella, verführerisch duftendes Basilikum, kräftiges Olivenöl. Dieses Rezept verbindet alle Aromen Siziliens – süß, salzig, scharf, bitter – und komponiert sie zu einer wunderbaren Mahlzeit, zubereitet in weniger als 30 Min! 196 weitere Wörter

Abendessen