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Dinner for one: Pasta alla vodka.

Dieses Rezept stand schon lange auf meiner Wunschliste, heute war es endlich soweit.

Der farbenlose Himmel und das nasskalte Wetter sind der beste Hintergrund für diese cremige, wärmende Perfektion: pasta alla vodka. 133 weitere Wörter

Abendessen

Blumenkohl & rote Linsen Eintopf.

Ich machte den Kühlschrank auf und da war er schon: der kleine freche Blumenkohl. Und warf mir vorwurfsvolle Blicke zu, wie so oft die letzten Tage. 205 weitere Wörter

Abendessen

Eat & Smile: Pasta mit Kohlrabi.

Ich muss etwas gestehen: Ich liebe Gemüse mit lustigen Namen.

Zum Beispiel Kohlrabi: man kann ihn auch turnip cabbage 🇺🇸, Kalarepka 🇵🇱 oder Colirabbano 🇪🇸 nennen. 168 weitere Wörter

Abendessen

Der Herbst ist da: Griechisches Tomatenrisotto.

Letzte Sonnenstrahlen verschwinden zwischen mittlerweile leicht rötlichen Weinblätter, für den abendlichen Spaziergang ziehen wir uns eine wärmere Jacke über und jeder Morgen weckt uns mit Klopfen des Regens gegen die Fensterscheibe. 229 weitere Wörter

Abendessen

Parmigiana di Melanzane. Ein Traum aus Aubergine.

Ein wunderbares, zutiefst italienisches Gericht aus Auberginen und Tomaten. Direkt aus dem Ofen serviert, wärmt es die Seele und nährt den durchgefrorenen Körper. Kalt aufgetischt mit einem Glas Wein erinnert an einen heissen Sommer mitten in Apulien. 224 weitere Wörter

Abendessen