Schlagwörter » Gemüse

Sweet dumpling gefüllt

Dieses Jahr hatten wir im Garten die Kürbissorte Sweet Dumpling angebaut (Samen von Borago). Wir hatten eine nette, leider nicht allzu grosse Ernte, und die ersten Kürbisse wurden heute getestet. 107 weitere Wörter

Gemüse

Project "Köksträdgård"

It’s almost fall. Time to recap our first year as „farm owners“.

We moved here in December. Anxiously anticipating spring…and spring came and with it a lot of work. 385 weitere Wörter

DIY

Pasta mit Zucchinisauce

Die Zucchinischwemme beginnt wieder, und damit der Bedarf nach Rezepten, die schnell grosse Mengen davon verarbeiten können. Der Trick hier sind die geraffelten Zucchini.

Ein richtiges Rezept ist es nicht, mehr eine Anleitung. 48 weitere Wörter

Gemüse

Indische Pasta mit Lachs und Spargel

Manchmal kommen neue Ideen spontan. Der Mann wollte Spargel, ich wollte Lachs und es gab noch Indische Gewürzbutter vom letzten Hühnergericht. Keine Lust auf Reis, daher wurde improvisiert. 85 weitere Wörter

Gemüse

Persisches Sellerieragout

Eher zufällig ist heute Nowrooz, das persische Neujahrsfest und bei uns gibt es persisches Essen. Diesmal nicht mit Rhabarber, sondern mit Stangensellerie. Meine Kollegin macht das öfter, es scheint bei Iranern ein beliebtes Gericht zu sein. 164 weitere Wörter

Gemüse