Cortar carne em tiras fininhas
Temperar com sal, limão, molho de soja escuro, gengibre fresco ralado, mistura de especiarias chinesas.
Num wok sujo de óleo de sésamo, dourar chalotas, juntar as tiras de carne, cogumelos chineses (previamente entalados) cortados e tiras de bambu (um pouco de vinho do porto - opcional). Cozinhar o tempo que for necessário. Finalizar com meio copo de água a que se adicionou uma colher de sobremesa de farinha maizena. Servir com massa de ovo (egg noodles) numa taça funda.

Comer...

Deixar repousar umas horas.

...

Comer outra vez

Tome-se uma qualquer doméstica...

Tire-se o avental, a roupa de andar por casa, os chanatos...

Limpe-se o ar siderado com que espera o seu marido à janela...

...

Até à manhã seguinte, ninguém pensa no marasmo da vidinha.

Sailing

After having loved we lie close together
and at the same time with distance between us
like two sailing ships that enjoy so intensely
their own lines in the dark water they divide
that their hulls
are almost splitting from sheer delight
while racing, out in the blue
under sails which the night wind fills
with flowerscented air and moonlight
- without one of them ever trying
to outsail the other
and without the distance between them
lessening or growing at all.
But there are other nights, where we drift
like two brightly illuminated luxury liners
lying side by side
with the engines shut off, under a strange constellation
and without a single passenger on board:
On each deck a violin orchestra is playing
in honor of the luminous waves.
And the sea is full of old tired ships
which we have sunk in our attempt to reach each other...

Henrik Nordbrandt

(ainda) à espera de ser visto aqui

a ver, aqui

para ver, aqui

ladrão que rouba a ladrão tem 100 anos de perdão, por isso

a poça de luz
aranha cai em seda
na minha ruína