On the day we travelled back home to Helsingborg we stopped by Stockholm for a a few hours to get the chance to meet up with Alex, a very good and a very pregnant friend of mine. So basically, I had to say hello to her stomach. ;) Too bad I was so overwhelmed with meeting her I completely forgot to take a picture. An added plus was stepping foot into my favorite bookstore again which I've missed so much and picked up a book (To those who don't know, I'm a huge book and fantasy dork! Heh)

Being there though made me realize (again) how much I miss my hometown. It's such a jumble of people. Not at all like this town of almost constant same-ness. I mean it's a nice little town and all that but it's just that, "a nice little town". I can't describe how I feel about Stockholm, or how I feel about Helsingborg. I don't hate Helsingborg, but it isn't Stockholm. I miss Stockholm like crazy, but I love living in Helsingborg. I guess each of these two, very different swedish towns pull my strings in two, very different, ways.

Back in Helsingborg, the Helsingborg festival had started in full swing. So it was just to take a shower and head out again. ;) and finally, today I got to eat my beloved "moose"kebab! *Yay!* :)

Now all I want to do is take it nice and easy and enjoy my last day of vacation. (Because I've been so stressed the past few days! Hehe.)

Anyway, check out the photo gallery for updates, other than that...

Sweet kisses to all. :)

Zac Cafe is located at:

17 Jalan Pinang
Singapore 199149

Now I haven't been to Turkey - but foodwise I feel as though I have. 

This place is simply the best.  I have been to many parts of the world and am yet to find a doner/shawerma place of this quality.  The meat they use, the super fresh salad, the fresh chilli sauce, and the unquestionable service, make this one of the must stops during any visit to London.

My father introduced me to this place in 1989.  He and his study mates in the Seventies would make the trip from all over England for the then only halal place in London.  In 2008, the owners are still the same and the quality is the same if not better.

In true Bosphorus style, please post your comments about the place and I will share these with the people during my next visit.  For those who don't know, the restaurant walls are covered with comments from customers from all over the world.

I highly recommed the "Lamb Burger" - but honestly all their grilled food is excellent.

Location is at 59 Old Brompton Road - South Kensington.  More information here.

Somit stellte ich die Suche um und kramte mein Headset fürs Handy auf welchem noch zahlreiche Ö1 Sendungen gespeichert sind hervor. Es ist auch für mich manchmal unglaublich wie viele Kabel auf meinem Schreibtisch herumliegen. Auf dem Weg zur Arbeit war somit eine schon etwas ältere Sendung über die Verbreitung der Breitbandanschlüsse in Österreich und die Probleme die in etwas abgelegenen Gegenden oft auftreten. Am interessantesten fand ich ein Zitat eines Telekom Mitarbeiters, welcher meinte, dass der Kunde warten müsse bis in der Ortschaft jemand wegstirbt, damit wieder Kapazitäten auf der Leitung frei werden.

Im Büro angekommen vollzog ich wieder das Licht und Fenster – Ritual und begann mit meiner Arbeit. In einer scheinbar nicht so unüblichen Reihenfolge füllte sich nach und nach das Büro und wir arbeiteten gemeinsam an so manchen kleinen und großen Herausforderungen. Etwas verwundert war ich als Sigrid bei einem Telefongespräch meinte, dass es für mich sei. Wie sich herausstellte wollte offenbar jemand etwas verkaufen (irgendwas mit DNS Server oder so ähnlich) und Sigrid meinte ich solle ihn abwimmeln, was ich auch tat.

Da heute noch die Fütterung meiner Boas anstand machte ich mich etwas früher auf den Weg und fuhr mit der U-Bahn in Richtung Mariahilferstr. Nun bereute ich langsam, dass ich mir heute in der Früh gedacht hatte, dass ich doch die letzten zwei Tage auch keine Jacke benötigt hätte. Somit war ich im Regen ohne Jacke unterwegs, was mit  ca. 10 Minuten Fußmarsch von der U-Bahn bis zum Reptilienhandel auch nicht gerade gesund ist.

Auf dem Heimweg holte ich mir noch ein Kebab – wohl wissend, dass meine Motivation heute noch zu Kochen nicht die Beste sein würde. Zu Hause angekommen machte ich mich daran die Schlangen zu füttern…

La oferta culinaria en Barcelona es muy rica, a parte de bravas, calçots, paella y butifarra catalna, se puede encontrar comida de muchas nacionalidades. Especiamtente kebabs en cada esquina.

La Estrella Damm es la cerveza por excelencia, ¿que sería Barcelona sin alguien vendiendo Estrella en la calle a cualquier hora?

Visca Barcelona!!

A casa oferece releituras de preparações de origem oriental, indiana e africana. O carro chefe, como já era de se esperar, são os Kebabs: lanches preparados com pão lavosh muito bem recheados. Há mais de dez opções no cardápio, mas como a expressão “agridoce” sempre me seduz, escolhi a versão indiana: Frango ao curry, cebola, chutney de banana, folhas verdes e coalhada. Bem montado e equilibrado, um pouquiiinho picante (R$ 19). Para acompanhar, um sharbat gasoso de limonada com rosas (R$ 4,80).

A Clara, minha querida amiga vegê, pediu o Kebab Falafel (R$ 19), com bolinhos de grão de bico, molho taratour, folhas verdes e citronete de limão, tomate e cebola.

Nossa passagem por lá foi rápida, mas prometo voltar com calma para experimentar outros itens do cardápio que me deixaram curiosa, como o Spanakopasta: talharim com espinafre, queijo feta, ricota, zaatar, tomilho, ervas, snoobar e amêndoas, salteados em azeite e mel, com cebolas carameladas à moda grega (R$ 29,90). Para quem gosta de couscous marroquino, há uma versão picante com merguez e camarões, frutas secas, cebolas carameladas e legumes (R$ 38).

Além de pratos tentadores, o restaurante tem uma carta de cafés Santo Grão e serve café turco. Outro destaque: cervejas importadas, como a grega Mythos (R$ 15) ou a Tcheca Czechvar (R$ 14).

Para almoço o Kebab trabalha com menu executivo.

Kebab Salonu
Rua Augusta, 1416
Consolação – São Paulo
(11) 3283-0890
www.kebabsalonu.com.br

L'Alieno entra in negozio verso le 22.30. Inquadra l'Uomo Cinghiale in piedi dietro il banco, guarda il Kebab che gira. Non parla. L'Uomo Cinghiale guarda lui, in attesa.

L'Alieno ha un aspetto abbastanza rassicurante. Camicia bianca a maniche corte perfettamente stirata, codino, capelli scuri, occhiali a giorno. Jeans. Scarpe da ginnastica. Il fare impacciato - si muove come uno che fa aerobica sott'acqua - però lo caratterizza come "un po' strano". Dallo strano al preoccupante passerà poco.

Finalmente, l'Alieno carica il software per la lingua italiana e chiede un kebab. Specifica, per ben 3 volte, che non lo vuole piccante. L'Uomo Cinghiale lo guarda.

Sta probabilmente pensando se il tizio pensa che lui sia scemo.

Sta sicuramente pensando che lo scemo è quello dall'altra parte del banco.

L'Uomo Cinghiale rivolge la domanda di rito: "Vuoi qualcosa da bere?".

L'Alieno: "Una coca con una cannuccia".

L'Uomo Cinghiale: "Ho finito le cannucce" (in realtà non le teniamo, non le chiede praticamente nessuno. Nemmeno i bambini. Solo gli alieni).

L'Alieno: "Allora una coca e un bicchiere di plastica".

L'Uomo Cinghiale: "Ho finito anche i bicchieri di plastica, mi dispiace" (quello era vero).

L'Alieno: "Allora mi dai un the al limone".

--- esce, mangia, io non lo guardo. Sono troppo sbalordita e con l'Uomo Cinghiale stiamo faticosamente trattenendo le risate ---

Rientra. Trova solo me. Uomo Cinghiale impegnato in telefonata intercontinentale nel phone center dei bengalesi.

L'Alieno: "Voglio un tovagliolo di carta signora".

Io: "Sono sul vetro in cima al banco" (cioè in pratica davanti ai tuoi occhi, e che cazzo, nel tuo pianeta non vedete la carta???).

L'Alieno ha di fronte a sé due pile di oggetti in carta. Una, alta un buon 20 cm, di tovaglioli di carta. L'altra, composta da pochi esemplari di bustine in carta in cui si mettono i panini prima di consegnarli al cliente. I suoi occhi passano ripetutamente dall'una all'altra pila. Infine, con mano incerta, la creatura agguanta una bustina di carta e si pulisce rumorosamente le mani. Posa l'importo dovuto sul banco ed esce, scomparendo in Via di Canneto il Curto.

Mio padre trova difficoltà a trovare un buco in cui lasciare la moto, quando viene a trovarmi. Chissà 'sto qui dove l'ha posteggiata, l'astronave.

Tarifleri en kiza zamanda

1 1/2 lbs chicken breast. Washed, dried and cut into 3 " cubes

2 tablespoons ground cashews

1 teaspoon ground Cardamon seed *

1 teaspoon Garam Masala *

1 teaspoon corn meal

1/2 cup thick heavy cream (not lite please!!!)

salt and white pepper.

2 tablespoons vegetable oil

Place all ingredients in a Zip lock bag and stir. Add the chicken pieces and massage well to combine.

Refriderate 4 hours and up to 24. Remove from fridge 30-45 minutes frior to grilling. Remove from marinade and drizzle with vegetable oil

Grill till done and sprinkle with lemon

Kebab (also transliterated as kabab, kebap, kabob, kibob, kebhav,kephav) refers to a variety of meat dishes in Turkey, Middle Eastern, Mediterranean, African, Central Asian, and South Asian cuisines, consisting of grilled or broiled meats on a skewer or stick. The most common kebabs include lamb and beef, although others use goat, chicken, fish, or shellfish. Observant Muslims and Jews do not use pork for kebabs because of religious prohibition, but pork kebabs can be found in India, especially in the state of Goa. Like other ethnic foods brought by immigrants and travelers, the kebab has become part of American and European cuisine.

The word kabab (کباب) is ultimately from Persian but originally meant fried meat, not grilled meat. The Arabic word possibly derives from Aramaic כבבא kabbābā, which probably has its origins in Akkadian kabābu meaning "to burn, char". In the 14th century, kebab is defined to be synonymous with tabahajah, a Persian word for a dish of fried meat pieces. The Persian word was considered more high-toned in the medieval period, and as a result, kebab was used infrequently in Arabic books of that time. Only in the Turkish period, shish kebab, did kebab gain its current meaning, whereas earlier shiwa` شواء had been the Arabic word for grilled meat. However, kebab still retains its original meaning in the names for stew-like dishes such as tas kebab (bowl kebab). Similarly, "kebab halla" is an Egyptian dish of stewed beef and onions.

Last week, right after school, I headed down to Sultan Kebab at Peace Centre to check out the craze from fellow foodies. As I was walking pass Peace Centre, I could smell the aroma of kebab as this restaurant is just right beside the entrance of the Peace Centre.  Immediately, I went in and ordered a Chicken Kebab Roll ($5.50/-) as they ran out of beef (guess it must be really nice!).

While waiting for my orders to be prepared, I saw the Turkish chef heating up the Taco wrap on a grill and slicing the chicken from the rotating grill.  He used a really long and sharp knife to slice the chicken and hot steam can be seen coming from the inside.  From the looks of it, it is really enough to make me salivate and I can't wait to sink my teeth into it.

The cashier, also a Turkish, later on served my orders. This is how the serving looks like.

It's wrapped in a long taco with generous serving of chicken kebab and vegetables together with their specially prepared spicy sauce.

The texture of the taco is being grilled just nice. It's slightly crispy and not overburned. The chicken is very tasty and juicy with a slight tinge of spicy sensation from the sauce.  The chicken is mostly lean meat and prepared with a little of it's fats giving it the natural oil. The crisp of the fresh vegetables together with the chicken kebab and the taco is really heavenly.

The place is really clean and tidy.  The Turkish chefs are friendly and warm to chat with and the service is good. What more to expect from an truly authentic Kebab restaurant? I'm really addicted to their delicious kebabs and can't wait to come back for more!

Food Rating:- 4.5 / 5

Service Rating:- 4 / 5

Ambient Rating:- 3.5 / 5

Overall Rating:- 4 / 5

Sultan Kebab is located at:

#01-15 Peace Centre
1 Sophia Road, #01-15 Peace Centre

`lush;-

oggi l'happy day si veste di turco ;)
inizio già a sentire un odorino di kebab che cerca di distrarmi ;) con pomodorini, insalata, cipolla (tanta!), yogurt e peperoncino (immancabile!)..

ma ci penserò dopo,
ora TUTTI A LODARE DIO! :D

Szczypta soli?
Jeżeli ukończyłaś szkołę podstawową to znaczy, że pani na języku polskim mówiła, że „szczypta”, „ciut”, „odrobina” jest synonimem słowa mało. Nic bardziej mylnego! W kuchni to słowo traktuj jako antonim. W przepisie pisze „dodaj trochę soli” od razu zamień to na „dodaj dużo soli”. Tyle razy próbowałaś zrobić danie, które gotował Pascal Brodnicki, ale zawsze Ci czegoś brakowało? Już wiesz, o co w tym wszystkim chodziło.

Tabliczka mnożenia…
Na temat wielkości kuchennych już nieco wiesz. Należy się teraz przypatrzeć proporcjom składników.
Ugotowałaś zupę krem według przepisu, który zobaczyłaś na Kuchnia TV? Pisało, że porcja dla 8 osób, a jak nalałaś do talerza okazało się, że zjesz ją tylko Ty i się nie najesz? No i znowu przeoczyłaś ważną rzecz, mianowicie: ilość składników zawsze, ale to zawsze pomnóż przez ilość porcji, która powinna wyjść.

Dla przykładu:
Przepis na jajecznicę. Porcja dla 2 osób.
Składniki:
- 6 jaj
- Jedna mała cebulka
- Dwa plasterki szynki i sera
- Oliwa z oliwek
- Vegeta, sól i pieprz
- Dwie łyżeczki śmietanki (dla kremowej konsystencji)

Aby 2 osoby faktycznie się najadły dodaj:
- 12 jaj
- 2 małe cebulki
- 4 plasterki szynki i sera
- Wlej 2x więcej oliwy z oliwek niż zwykle
- Podwójna porcja vegety, pieprzu i soli
- 4 łyżeczki śmietanki

Jeszcze raz powtarzam: ilość produktów mnóż przez ilość porcji, które podane są na początku przepisu.

Ochy i achi.
Myjąc warzywa „poszła” Ci uszczelka z kranu? Krojąc marchewkę ukroiłaś końcówkę palca? Naleśnik po raz kolejny przywarł do patelni?

Gotowałaś w ciszy? Zgadłem? Tak!!!

I tu kolejny Twój błąd. Tyle razy widziałaś Pascala, który to po rozbiciu skorupki jajka mówi do siebie i do swoich widzów: „wspaniale”, „ekstra”, „super”, tyle razy dziwiłaś się, co wspaniałego jest w pokrojeniu cebuli? Już wiesz. Przy każdej czynności, którą wykonujesz w kuchni powtarzaj sobie te kilka słów, które spowodują, że wszystko Ci się uda. Twoja samoakceptacja i samoocena pójdzie ostro w górę. Zobaczysz. Przy podcieraniu własnej dupy będziesz „ochać” i „achać” i jak to wspaniale wykonałaś.

Co Knorr to Knorr.
Ugotowałaś rosół wg przepisu Twojej babci, ale rodzinie nie smakuje. Przeanalizuj krok po kroku czy abyś na pewno czegoś nie zapomniała. Myślisz, że dałaś wszystko? Mylisz się.
Przez wiele lat, a nawet epok za najważniejszy składnik np. zupy pomidorowej uważano pomidory. Jak świat się mylił. I Ty także się myliłaś! NAJWAŻNIEJSZYM składnikiem jakiejkolwiek potrawy jest minikosteczka Knorr. W Twoim rosole może nie być makaronu, w piekarniku może nie być kurczaka, ważne żeby była ta mała chemiczna bombka, która po rozkruszeniu sprawi, że potrawa będzie smakować tak jak nigdy.

Fartuchy na stos!
Wychodząc na imprezę ubierasz najseksowniejsze wdzianko, idąc na rozmowę kwalifikacyjną ubierasz się elegancko? Tak? Na pewno. To, dlaczego w kuchni ubierasz najgorsze łachy ewentualnie jakiś stary i brudny fartuch? Czy widziałaś kiedykolwiek, aby Brodnicki czy inny Makłowicz miał na sobie łachy po dziadku? Nigdy! Przed wejściem do kuchni ubierz się w najdroższe i najlepsze ciuszki znajdujące się w Twojej szafie. Żeby było śmieszniej zawsze staraj się ubrać coś, co ograniczy Twoje ruchy. No i obowiązkowo musisz mieć długi rękaw. Wygoda przecież nie jest ważna. Ważny jest image.

No i droga, młoda kucharko właśnie skończyłaś czytać ten mini poradnik kulinarny. Możliwe, że z biegiem czasu pojawi się kolejny odcinek.

A teraz idź do kuchni i ugotuj cokolwiek. Ale skorzystaj z moich porad. Zobaczysz, że każda Twoja potrawa nabierze unikalnego smaku.

Do dzieła!

E' tuo padre, l'animale notturno. Quando chiude il kebab-galera, qualsiasi ora sia, entra con la grazia leggiadra di un battaglione dei bersaglieri - manca giusto la fanfara - sbatte le chiavi di casa, i cellulari, bofonchia in tutte le lingue che conosce, entra in camera tua (e a volte ti sveglia), sparpaglia scarpe e vestiario multiforme per tutta la cucina, e infine, il pezzo forte: entra in camera, si sbatte nel letto, arraffa il telecomando. E accende la tv.

Io, in questi 5 anni abbondanti di convivenza con l'indigeno, ho scoperto una cosa. Deve essere immune alle maledizioni. Perché se gli fosse arrivato un ventesimo di tutto quello che, per ragioni varie, sono stata indotta ad augurargli, sarebbe sepolto da circa 5 anni abbondanti. Tipo che alla seconda settimana era già avvolto in un lenzuolo bianco e sepolto in direzione Mecca, in attesa del Giudizio di Allah il Compassionevole e Misericordioso, il quale gli imputerebbe senz'altro scassamento di coglioni notturno alla moglie legittima, e saltuariamente anche alla figlia.

Stanotte, l'indigeno rumoroso ha trovato degna complice nella malefica gatta Mimmi. La quale dalla tua nascita è divenuta irriconoscibile. Se prima era un disastro ogni tanto, ora è un disastro quotidiano, per dispetto. Per gelosia. Perché si annoia. Perché è bastarda dentro e non me ne ero mai accorta. Perché, come il suo amato padrone, è abituata a fare quel cazzo che vuole senza che l'altrui opinione possa influenzarla.

Sto dormendo beatamente, calci di Khadija permettendo, quando un rumore in simil vetro esploso mi sveglia di soprassalto. Oddiolabambina. Poi realizzo. No, non possiedo bambine di vetro. Oddiounladro. Sì, Spiderman... Oddiocheccazzodirumoreèstato???

L'indigeno riprende i sensi dal coma e bofonchia che c'era un bicchiere (pieno di cocacola) sul davanzale della finestra. La quale finestra essendo dotata di zanzariera e non di tenda non può avere causato, grazie al vento, la precipitazione dello stesso. Una sola parola: Mimmi.

Cosa cazzo andasse a girare sui davanzali di notte la malefica e disturbatrice felina calico, non lo so dire. Ad ogni modo, tra una bestemmia e l'altra, trascino il mio pancione da 7 mesi passati giù dal materasso, agguanto scopa e mocio e, con gli occhi semichiusi e i neuroni semispenti, raccolgo vetri per quella che mi sembra un'eternità. Non immaginavo che, se si spacca di notte, un bicchiere possa ridursi in 17 milioni di frammentini. Perché quelli che spacco di giorno fanno tre o quattro pezzi, non di più. E sono uguali. Mah, dev'essere la luna.

Entro in camera tua. Strano, stai dormendo in una posizione normale. Ti lascio tranquilla, spengo la luce, mi rimetto a letto. Un rumore mi gela il sangue. L'indigeno ha agguantato il telecomando. No!!!

Stanotte vado a dormire nei boschi.

-----------

And that is how Scott planned his and Kathy's next trip up to Minneapolis.  Being July, it was the perfect time to grill out, and utilize David's deck.  Being stuffed already with hot dogs, brats and burgers, we opted for Kebobs/kebabs/kabobs.  Kebabs are easy and do not take long on the grill, moreover, they are not hot-dogs/brats/ or burgers. 

David and I went grocery shopping the morning of July 4th (which, is in all general senses, a terrible idea, and there were an abundance of hot messes shopping with disgustingly low tops on, but what are you going to do?), the day before they were to arrive and loaded up on some pre-cut sirloin kebabs, bell peppers, zucchini, onion, and fresh (not canned) pineapple.  We got back home where David started on the marinade for the meat, while I began making the crust for the cherry pie.

He loosely followed this marinade recipe - I say loosely as the measurements may have been slightly off, but we are not chemists, just two folks in a kitchen:

1 1/2 c. salad oil
3/4 c. soy sauce
1/4 c. Worcestershire sauce
1/2 c. vinegar
1/3 c. lemon juice
2 tbsp. dry mustard
2 1/2 tsp. salt
1 tbsp. pepper
2 tbsp. parsley flakes
2 garlic cloves

David threw all of this in a bowl, and let it stay in there for roughly 4-5 hours in the refrigerator. 

After a brief nap, we started to get things ready for Scott and Kathy, which involved prepping the peppers, pineapple and onion, and soaking the kebab skewers so that they would not burn on the grill, something I had never thought of before.  Granted, I don't do much grilling. 

After letting them soak a bit, cutting up the veggies and coating them in olive oil, they were ready to be skewered and refrigerated until grill time. 

It seemed like so much food for merely four people.  I was excited at the thought of so much food as it would mean that I may have lunch for a day or two the next week.  I was so wrong, and truthfully I was the biggest pig of the bunch as I may have indulged on five or six skewers Kebabs rather than the four that everyone else had.  Because of my own piggishness, all of the kebabs were eaten.  Salad, beer, and a few gin and tonics later, we were all full.

But look at these kebabs, could you really let them sit and not be eaten?

The weather was great, albeit hot, the food awesome, the salad crisp and fresh and the company good.  And that's all you can really ask for in a grill out.

As for the many spellings of this skewered meat, it mostly changes because of the multiple derivations of skewered and grilled meat.  Wikipedia knows ALL.

EEEeerrrr... what were you thinking?
wahahahahahahahahahahahahaha…
aniways,
some stupid guy from watch room, at my station,
called me up,
and told me i had to clear my paper work by last night.
ONLY 3 LEH!...
unlike a fellow colleague of mine who had 20++
of UNDONE PAPER WORK! ( we called it our - DMGX )
what is my pathetic 3?!?!?!
NA BEI!

want to hooray hooray go out shopping also,
still have to make my flat ass to work first,
to finish thy paper work!
what rubbish!...
FYI, i've completed my paper WORK already.
ANY TOM DICK OR HARRY,
start to call me back to finish my paper work,
will be severely SLAUGHTERED!

so, that 'Z' bought a new MP3 at Funan IT MALL.
a good bargain i might add.
she was eccentric over her purchased!
where else i was so eager to fill up my stomach.
i was so effing HUNGRY nak mampos - kind.
so, 'O' suggested that we tried out this KEBAB place,
at Peace Center.

the kebab is nicely wrapped, with generous toppings,
of chicken and veggies.
the 3 of us had chicken kebab FYI.
no more beef liao.
the queque for the KEBAB at Kebab Sultan was freaking LONG!

kebab is somewhat like KFC - burritos.
only the kebab at Peace Center tasted better!
but, you have to wait quite a while,
for your kebab to be done!

with that being said,
we met up with yi-ren soon after,
as we indulged in starbucks coffee!
that one - totally nothing new!
wahahahahahahahahahahahahaha…

but i have to add one thing,
i was still not full after eating the kebab!
my metabolism is totally haywire these past few days!
my appetite is HORRENDOUS!

so i leave this entry with 'our' signature poses.
like, i dunno about you guys.
but i have the best camwhore peeps at my work - period!

Ogni volta che penso a Iggy Pop e Robert Smith, mi viene in mente che la prima regola per una rockstar di fama mondiale è saper valutare con attenzione le sostanze da cui vuoi dipendere. Alla fine non è una scelta facile: puoi decidere di richiare l'infarto con cocaina e anfetamine, l'overdose con l'eroina, psicosi irreversibili con LSD, e quello-che-è-successo-a-robert-smith con la birra.
Ora io devo ammettere che, essendo andata a concerti sia di Iggy Pop che dei Cure, mi sento di dare un cinque sonoro a Iggy. Qualche annetto fa mi trovai ad assistere ad un suo concerto gratuito a Melpignano (per gli sfortunati non pugliesi che si trovassero a leggermi, uno sputo di paese della provincia di Lecce): tutti pensammo che Iggy, vent'anni prima, avesse fatto un fioretto del tipo "quest'ultima spada e se non muoio giuro sulla madonna che prima o poi SUONERO' GRATIS A MELPIGNANO" (ovviamente era certo di morire, ma si sa come vanno le cose poraccio). Comunque, a dispetto dei 60 anni suonati, e nonostante ormai la sua pelle sia stagionata a sufficienza per farmici una borsetta, per circa due ore corse e si dimenò sul palco, roba che se mi fossi agitata io così, sarei schiattata in due minuti. Quindi tanto di cappello a Iggy per aver scelto le droghe giuste.
Tristemente diverso è il caso di Robert Smith. Fat Bob, come lo chiamano gli amici, ha una vera dipendenza da birra e alcolici: questo suo essere prono a dipendenze ad alto tasso calorico si riverbera, come è immaginabile, sulla sua immagine e sulla sua presenza scenica, che ormai ha pressoché la consistenza dello Yorkshire pudding.
Insomma, Robert Smith segue una teoria basata sull'assunto (folle) secondo cui, con un po' di rossetto rosso sbavato sui denti, fondotinta bianco-fantasma-di-canterville e capelli cotonati, nessuno noterà la panza strabordante e il doppio mento. E invece no, Robert caro, se sull'acuto di Disintegration mi stramazzi per terra per il desiderio di una strong ale, forse dovresti capire che hai scelto la droga sbagliata. E costringi me, che pure sono stata una fan accanita dei Cure, a enuclearti la regola numero due della brava rockstar: se il tuo culo diventa una barca, ritirati dalle scene. E invece queste dannate band non se ne fanno una ragione. Prendiamo la carriera musicale dei Cure: su quasi una trentina di dischi incisi, 5 sono grandissimi, il resto sono i Cure che replicano se stessi male. Canzoni del tutto prive di sofferenza, di emozione, di pathos, di ispirazione. Ma si sa, col tempo le cose cambiamo. Il vuoto interiore che una volta attanagliava Robert Smith, è oggi un vuoto molto meno esistenziale, e basta qualche pie e una ventina di pinte a colmarlo. Come dire, This is a lie è diventata This is a pie. One hundred years, one hundred beers.

By Sun of York

• 300 gram kentang, kukus, potong dadu.
• 300 gram udang, bersihkan, sisakan ekor.
• 1/2 buah paprika hijau, potong dadu.
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu.
• 150 gram saus barbeque, siap beli.
• Garam dan merica bubuk secukupnya.
• Tusuk satai secukupnya.

Cara membuat:

1. Lumuri udang, kentang dan paprika dengan saus barbeque.
2. Tambahkan garam dan merica, diamkan 15 menit.
3. Ambil satu tusuk satai, tusukkan udang, kentang, paprika hijau, udang dan paprika merah. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
4. Panaskan grill pan, panggang kebab hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

HasH: 10 porsi.

En fin, un par de fotos aquí.

Bienvenido de nuevo a un capítulo de esta magnifica serie de monitor, y digo de monitor ya que la lees en un monitor, pero claro, también te lo puedes imprimir y llevártelo a leer por los sitios mientras haces botellón cual joven delincuente que molesta a los vecinos, encima te parecerá bonito molestar a los vecinos a las 4 de la mañana porque según tú es caro beber en la discoteca, ¿verdad? Aunque claro, la verdad es que pagar más de diez euros por algo que en casa no vale ni dos puede llegar a tocar la moral…

¿Por donde iba? A si, bienvenido a este blog que no te juzga, borracho molestador de vecinos. Este fin de semana pasado, es decir el anterior al que vendrá a partir de ahora, estuve, por cuestiones que no te importan borracho, que eres un borracho, en una ciudad de la que no diré el nombre pues es un hecho constatado que no importa para el relato en si de las aventuras ocurridas.

El primer día del fin de semana fuimos todos a un bar y me apeteció tomarme una cerveza mezclada con limonada. En el lugar de donde provengo se le suele llamar Panache. Conocedor que soy de que este término es raro usé uno algo más convencional, o eso creía yo. Pedí una clara con limón. La camarera me dijo que por favor, que le hablara en español. Lo peor no fue este hecho, que yo sepa clara con limón es una frase en español, sino sus malos modales al momento de pedirlo. Contuve mis nervios y mi lengua viperina y no llamé al encargado. Una amiga de la que nunca os he hablado antes me corrigió, para salvar el mundo de mi ira, pidiéndole a la camarera sin educación un champú (curioso nombre para tan deliciosa bebida).

Al día siguiente, y con temor a no ser entendido por los camareros de esa ciudad, me dirigí a otro lugar con camareros, esta vez un restaurante de estos que sirven comida, concretamente Kebabs. Pedí uno y la amiga que me corrigió, esta vez si que ya os hablé de ella en el párrafo anterior, pidió otro.

Ahora es el momento de un pequeño inciso, esta amiga, seguro que os lo preguntáis, tiene nombre. ¿Como se llama esta amiga?, ¿cual es el sobrenombre que le pondrás? ¿Cómo dirás que no se llama? Pues bien, en un ejercicio de imaginación diré como se llama esta amiga, se llama…. No no os lo pienso decir, esta amiga no se llama Hermengilda.

Continuemos con el Kebab. Mi querida y estimada amiga no conocida como Hermengilda no acabó su Kebab y me pidió que le dirigiese al camarero que lo envolviese para llevar, cosas de mujeres que cuando quieren son tímidas. Me dirigí al camarero y le dije : “me puedes envolver esto para llevar”, el camarero dijo que si, se fue a la nevera, saco un Nestea y me lo dio preguntándome si quería algo más. Aún no se como relacionó envolver con Nestea, mi cerebro no es capaz.

Dos días, dos camareros que no me entendieron. A veces tengo miedo de salir a la calle.

Det var godt med pizza, det var nemelig ekstra mye med kjøtt på. Bror klagde litt over det, men jeg var bare glad fordi jeg vet han klare å ete en hel svær pizza alene om når det er normalt med fyll på. Og dermed ble vi begge mette, siden det var ekstra mye på.

Dagen etter ville han på kino, da spanderte han da også fordi jeg fortsatt ikke har noen form for inntekt og var dermed like fattig som dagen før.. Han var også sulten slik at han kjøpte kebab, både til meg og han + en ekstra etter kinoen til seg selv fordi han var fortsatt sulten.. Jeg derimot var enda mett etter den før kinoen. Vi så Indiana Jones, likte den filmen! Den var i tro med de forrige.

Jeg gruer meg bare nå til jeg får fast inntekt.. da må vel jeg spandere på alle som har spandert på meg..