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Chile 2008. Día 7: Machas

alvaroemur — Thu, 24 Jul 2008 05:36:59 +0000

Dentro del marco de visitas turístico-culturales que hemos venido haciendo de manera improvisada, pero bueno, hecho al fin, el viaje a Algarrobo se lleva mis preferencias en materia de belleza natural. (Difícil escribir esa oración.) Algarrobo es una ciudad pequeña al este de Santiago con gran atractivo playero. Claro, quizás piensen ¿qué diablos haces yendo a la playa en invierno? Eso me pregunté yo cuando fuimos a Viña, pero como ya había ido hace 4 años, el volver me resultaba agradable. Entonces Algarrobo fue bonito porque el paisaje era muy hermoso y el clima era excelente. A propósito del clima, como ayer llovió, el día estuvo espectacular, con un sol que cegaba y quemaba, y unos colores brillantes y muy contrastados tanto en la vegetación, como en el cielo o el mar. Al llegar a esta linda playa, bajamos del carro y dejamos nuestras cosas para pasear hasta tarde. Eran como las 3 (voy a revisar eso mejor) y caminamos hacia el sur por un malecón. Rápidamente nuestros pies dejaron la vereda y llegamos al límite con un club de vela. El camino a pie seguía por un trecho en el cerro. "No nos responsabilizamos por los accidentes que puedan ocurrir en el sendero peatonal" se leía a la entrada y era de esperarse, porque uno podía caer y hacerse daño o hasta morir si no se fijaba bien por dónde pisaba.

Caminamos harto, viendo el mar, formaciones de roca al lado del mismo, un par de playas (con gente bañándose), restaurants, entre otras cosas. Los cerros eran ligeramente vegetados, y uno podía, por momentos, estar parado en un bosque y mirar las olas desde entre los árboles. Finalmente, la segunda playa acababa en un gran cerro de roca en el mar y un kilómetro más allá, hacia el sur se veían casas. Pero

parados por ahí, en la playita formada cerca de la gran roca en el agua, nos tomamos fotos y algo nos sorprendió. ¡Un pingüino! No pude tomarle foto lamentablemente porque me acerqué y ya estaba en el agua. Mientras me acercaba dije en tono de burla "espero que no se vuele". No conté con lo otro.

No está de más repetirlo: "¡Puta broder, el lugar estaba bravazo!" con mi más peruano sentimiento.

¡Ah cierto! ¿Cómo llegamos ahí? Rodrigo y yo nos levantamos a las 11:30. Franco ya llevaba dos horas y media levantado e incluso había salido a comprar fruta (¿?). Salimos del hotel un poco después de las 12 (tuvimos que pedirle los paragüas que les prestamos a las chicas de ayer porque no nos tocaron la puerta para devolvérnoslos) y comenzamos el retorno. Estábamos discutiendo si seguir visitando el centro de Viña o Valparaíso o , en fin, qué sería lo siguiente que haríamos y yo dije deberíamos probar un ceviche chileno. El día estaba caleta soleado. Brígido hueón. Merecía comer pescados. Y emprendimos el viaje hacia las pescaderías del norte de Reñaca. Nos detuvimos 20 minutos después en Don Chicho, frente al mar, donde, aparte de pagar mucho, descubrimos que crudo quiere decir, a veces, "no muerto". Al llegar nos entregaron la carta y en un acto de interés (y para salvar la ignoracia) le pregunté al garçon qué me recomendaba. ¡No, en serio les dicen garçon! Me dijo que un "jardín de mariscos" valía la pena, entonces me lancé por eso. Franco dijo al ver la carta ¿eso vas a comer de entrada? y yo, que no me había dado cuenta me fijé. ¡6800 pesos! ¡35 lé! No way. O sea, hello. Pero Rodrigo dijo que lo pidamos entre los tres para probar. Bueno, "así pues sí". ¿Segundo? Pescado cocido cada uno. No lo cuento porque lo interesante fue la entrada. Estábamos comiéndola tranquilamente como cualquier plato de mariscos crudos. Se lo traigo cocido porque acá en Chile los comemos crudos había dicho el mozo. Soy peruano, también estoy acostumbrado respondí defensivamente. Conchas de abanico, langostinos, nada que envidiar. En eso,

Franco antes de llevarse a la boca un pedazo de carne lustrosa en forma de lengua me dice mira, cuando lo toco se mueve. Era interesante. El molusco tenía un reflejo de contracción cada vez que lo tocábamos en "la punta de la lengua". ¿Reflejo? Algunos se movían un poco más que otros.Un poco demasiado. En eso nos dimos cuenta: la comida estaba viva. Eran machas y así se comen, nos explicó luego el mozo. Ya sabiendo que nuestra comida iba a presenciar su propia degustación, nos fue más fácil proseguir. El problema noes comer cosas vivas, sino darte cuenta de que están vivas mientras lo haces.

Luego de irnos, dejándo un huevo de propina por imbéciles, cruzamos a un muelle que estaba al frente y tomé muchas fotos. Fuimos parando por el malecón tomándonos fotos antes de regresar a Santiago. Pero en el camino por la carretera decimos darnos un desvío a Algarrobo.

Solo Dios sabe que es el séptimo día
el abismo y la luna en el séptimo día
no descansaré...

Receta. Pan Francés

Carlos Dragonné — Wed, 23 Jul 2008 16:43:56 +0000

Antes que nada, una disculpa por el retraso en las recetas. Hemos estado un poco en la locura con la sección de TV que, como se darán cuenta, fue la que ganó esta semana. Pero ya volviendo al orden, y siguiendo las peticiones que nos hacen, aquí les dejamos una excelente receta para desayuno o, ¿por qué no? para una cena super tranquila.

Vamos a necesitar lo siguiente:

Pan de caja
Huevos (1 huevo por cada dos rebanadas de pan)
Leche
Canela
1 cdita. de mantequilla

Es bastante sencillo el asunto. En un recipiente hay que batir los huevos agregándoles un poco de leche (alrededor de 1 cucharada por cada huevo) y canela al gusto. En un sartén antiadherente a fuego alto, pongan a
derretir media cucharadita de mantequilla. OJO: No dejen que se queme la mantequilla. En cuanto se derrita completamente hay que poner el pan. Lo que sigue es pasar el pan por el huevo con canela y ponerlo en el sartén. TRUCO: No hundan el pan en el huevo, apenas pasenlo en la mezcla por ambos lados para que no les
aguade el pan. Así lograrán una textura ligeramente crujiente cuando lo cocinen. Háganlo a fuego alto con la mantequilla hasta que esté dorado por ambos lados. Repitan el proceso con la cantidad de rebanadas que quieran hacer.

CONSEJOS PARA SERVIR: Pueden acompañarlo con miel, cajeta o helado de su sabor preferido. Nosotros recomendamos espolvorearlos con un poco de azúcar glass (también llamada azúcar impalpable) y servirlos con una pequeña guarnición de fresas cortadas

Saludos,
D

Chiles en frío

mulucmx — Tue, 22 Jul 2008 23:32:20 +0000

Después de asados y limpios se cubren con vinagre, sal unas pimientas, ajo, laurel y tomillo; al día siguientese rellenan de sardinas y se sirven con bayonesa, la que se prepara del modo siguiente: cocidas las yemas de huevo se muelen y se deslien con vinagre, sal y pimienta.

Tortilla rota. Cocina facil

destroyer — Sat, 19 Jul 2008 07:56:43 +0000

Para hoy he preparado una receta de Tortilla rota.

Un plato como siempre muy sencillo, barato, cómodo y rápido de preparar que a buen seguro será de gran utilidad para aquellos que tienen problemas para hacer tortillas de patata y además, no va a dar positivo en ningún control antidoping, si acaso alguno tuviera que pasarlo. :D

Vamos con los ingredientes y pasos para realizar esta receta.

Tortilla rota:
- Huevos.
- Patatas.
- Pimientos.
- Aceite.
- Sal.
- Perejil.

Pelamos las patatas y las partimos en cuadritos o cubos de alrededor de 1 centímetro de lado, a continuación, lavamos los pimientos y los cortamos en tiras.

En una sartén calentamos aceite y freímos las patatas a fuego lento para que queden blandas, cuando estén listas subimos el fuego y dejamos que se doren un poco y adquieran un poco de dureza en su capa externa. Una vez fritas sacamos y escurrimos bien el aceite sobrante.

En una sartén con media cucharada de aceite ya caliente ponemos las tiras de pimientos y los asamos un poco, a continuación introducimos las patatas y añadimos 2 huevos batidos levemente (simplemente en un plato o bol los movemos un poco con un tenedor).

Removemos ya retirando del fuego y cuando esté ligado lo emplatamos y espolvoreamos con perejil natural picado sobre el plato.

Podemos acompañarlo con unos tomates con sal, pimienta y aceite.

Notas:

Como podréis observar es algo así como un revuelto de patatas con pimientos, pero vamos que es un plato interesante. Por supuesto podemos añadirle, jamón, bacón, etc., pero es que esta receta solo lleva huevo, patatas y pimiento. :P

Podremos partir las patatas en lugar de en cubos en láminas, aunque debeis pensar que deben ser de un tamaño pequeño pues a la hora de comerlo es interesante que cada bocado contenga patata, huevo y pimientos.

También si andáis apretados de tiempo, podríais asar las patatas en el microondas y mientras se hacen os pegais la ducha de rigor y tiempo que teneis adelantado. ;)
.

De interés:
- Revuelto de champis.
- Recetas de cocina facil.

Sopa de tortilla al vapor

mulucmx — Fri, 18 Jul 2008 20:50:00 +0000

Se unta una cazuela con mantequilla y se le pone una capa de cuarterones de tortilla frita y otra de recaudo frito y polvo de queso seco. Encima se le ponen una yemas de huevo cocidas y molidas y unos trocitos de mantequilla.
Se pone la cazuela al vapor de una olla.

Gracias al esfuerzo de los campesinos y medidas de reimpulso agrícola

Aníbal J Melo. — Wed, 16 Jul 2008 13:32:13 +0000

MINISTRO JAUA: SE HA LOGRADO AUMENTAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN EL PAÍS

**Se ha incrementado la superficie de siembra de maíz y arroz, así como la producción de carne de res, pollo, cerdo, leche, huevo, café y hortalizas

Prensa-MPPAT

El ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Elías Jaua, señaló durante su participación en el programa En Contacto, que transmite Radio Nacional de Venezuela, que gracias al esfuerzo de los productores campesinos y las medidas implementadas por el Gobierno Bolivariano para reimpulsar la agricultura se ha logrado obtener logros en la producción de alimentos en el país.

Jaua expresó que el Gobierno está decidido a levantar la producción agrícola nacional, tal y como lo ha venido haciendo a lo largo de estos diez años de gestión y, particularmente durante este año, en el que comenzamos con un gran reimpulso a la producción agrícola nacional, lo que comienza a tener logros importantes que exhibir .

De igual manera reconoció el arduo trabajo de todos aquellos que atendieron el llamado del Presidente de la República a sembrar e incrementar la cantidad de hectáreas de cultivo de alimentos, de aquellos que soportaron la aplicación de medidas y políticas neoliberales, que lejos de incentivarlos hacían más difícil sus labores en el campo.

En primer lugar señaló que se ha logrado aumentar la siembra de maíz, durante el ciclo invierno de este año, obteniendo 814.700 hectáreas, un 21% más que las 673.531 del año 2007.

Asimismo, recordó que anteriormente por cada hectárea se producían 2.100 kilos de maíz, pero con las estrategias implementadas para apoyar a los productores tan sólo el año pasado se pudieron obtener 3.800 kilos por hectárea y que para este año se espera un rendimiento de 4.500 kilos por cada hectárea sembrada.

Al respecto, Jaua señaló: vamos a producir con estas hectáreas sembradas 2.7 millones de toneladas de maíz, de las cuales 1.5 millones serán de tipo blanco, con lo cual garantizamos que la arepa que nos vamos a comer, como las que hemos comido en los últimos cinco años, será producida en Venezuela. Si no estuviéramos produciendo, tal y como sucedía en el año 1999, no podríamos hacer frente a la crisis mundial que existe de este rubro a nivel mundial.

En el caso del arroz, el titular de Agricultura y Tierras precisó que el año pasado durante el ciclo invierno se cultivaron 107 mil hectáreas, mientras que este año se cultivaron 145.200, lo que significa un 36% de incremento, lo cual permitirá obtener una producción de aproximadamente 726 mil toneladas frente a las 534 mil obtenidas en el 2007, garantizando abastecimiento pleno y una reserva de mes y medio para cualquier eventualidad.

Destacó que se han llevado a cabo reuniones con los diferentes gremios productores de este cereal para relanzar el cultivo y recuperar el pleno abastecimiento, así como para evitar el contrabando de extracción que se produjo el año pasado y que hizo necesaria la importación puntual de este rubro para abastecer la demanda nacional.

Por otra parte, el ministro Jaua resaltó la importancia de los subsidios que se pagarán a los productores tanto de maíz como de arroz, informando que se pagarán 72 Bs.F. por cada kilogramo de maíz blanco y 85Bs.F por cada kilogramo de arroz, esto como estímulo de la revolución al esfuerzo empleado por incrementar las hectáreas y continuar creciendo en los próximos ciclos que vienen.

Más producción en rubros claves

El titular de la cartera agrícola señaló además que las políticas de reimpulso en materia agrícola han permitido aumentar la producción en alimentos y productos claves para la dieta del venezolano.

En el caso específico del pollo, manifestó que para el primer semestre del año pasado se habían producido 205 millones de cabezas de pollo, lo cual representaba 379 millones de kilos del producto; mientras que para lo que va de año la cifra se ubica en las 212 millones de cabezas de pollo, para obtener 403 millones de kilogramos, incrementándose en un 6%.

Precisó que esto es evidencia de que se están generando aves con mayor peso, gracias a la aplicación de mejoras científicas, tecnológicas y genética animal.

Continuando con el incremento en los rubros, el jefe del despacho agrícola recalcó que se ha aumentado en 44% la producción de carne de cerdo, puesto que para junio del 2007 la cifra se ubicaba en los 62 millones de kilogramos, mientras que para este mismo período del 2008, ha ascendido a los 104 millones de Kg.

Con relación al caso de la leche, indicó que el consumo del país se encuentra en 3.400 millones de litros y que el año pasado se logró obtener 1700 millones, de los cuales 747 se produjeron para el primer semestre y a junio de 2008 el país cuenta con 864 millones de litros de leche, lo que representa un aumento del 17%. Seguimos avanzando a la meta del año 2012 para el pleno abastecimiento de este rubro, precisó Jaua.

Asimismo mencionó que el número de unidades de huevo también experimentó un alza en sus niveles productivos, obteniendo en lo que va de 2008 una cifra aproximada de dos mil millones de unidades, un 46 % más que las mil 339 millones con las que se contaba en el primer semestre del 2007.

Mientras que en el tema de la carne comentó que se ha mantenido el aumento de la producción, permitiendo un crecimiento del 6 % al obtener 250 millones de kilos de carne, frente a los 234 millones que se produjeron a junio de 2007, lo cual permitirá satisfacer el 70 % del mercado nacional.

Destacó también que el rubro del café ha experimentado un crecimiento importante, ubicándose en 45 mil toneladas, que son suficientes para abastecer el mercado nacional e importar a países como Bielorrusia y Estados Unidos.

Por último, el ministro Jaua informó que el país cuenta con una producción suficiente de hortalizas, verduras y frutas y recalcó que el Gobierno Nacional está abierto a reunirse con cada gremio productor a fin de analizar las estructuras de costo en aquellos alimentos en que sea necesario. Además, invitó al pueblo venezolano a participar activamente en la lucha contra la especulación.

FUENTE: MPPAT

Memoria

arodrigu — Sun, 13 Jul 2008 06:50:35 +0000

9 de julio 2008

Él era el único que podía saberlo en el mundo, pero sencillamente no se acordaba. Por mucho que lo intentaba, haciendo memoria de los hechos que acompañaron aquel instante, no conseguía hacerse na idea clara. Sabía con precisión los neurotransmisores implicados en sus recuerdos, en intentaba activar su dopamina, el ácido gammaaminobutírico, la acetilcolina e incluso la noradrenalina, sin éxito. Había creado tantas y tantas cosas desde el comienzo de los tiempos, que dios no conseguía recordar si fue antes el huevo o la gallina.

Accidente doméstico 09/07/08

tathiana — Wed, 09 Jul 2008 08:38:55 +0000

Tal y como dice el título ayer sufrí un accidente doméstico. Después de un duro día de trabajo llegó la hora de cenar, y por suspuesto en mi casa si quieres cenar primero tienes que hacerte la cena (me imagino que como en todas).

Total que me decidí por hacer un revuelto de gulas y huevos. Todo iba genial, he de decir que me encanta cocinar (no así tanto fregar todo lo que he manchado, jejeje), cuando se me cayó un poquito de huevo en la vitrocerámica, yo rauda y veloz cogí un trapo y lo froté rápidamente sin darme cuenta que puse el dedo directamente encima del fuego sin trapo, osease, me achicharré la llema del dedo :-(.

Así que aquí estoy, un miércoles, en mi oficina, manca, a 15 días de irme de vacaciones y muy dolorida.

Si me acuerdo mañana contaré la información que he encontrado sobre el pueblo al que me voy de vacaciones.

Bss

¿Qué fue antes? ¿El huevo o la tortilla?

fjnavas — Tue, 08 Jul 2008 22:21:30 +0000

Cualquier persona con habilidades culinarias medias puede tomar unos cuantos huevos y elaborar con ellos una tortilla. Lo contrario, claro está, es más difícil. ¿Cuánto costaría hacer un dispositivo que recibiera tortillas de huevos como entradas y produjera a la salida huevos enteros?

Aun contando con un presupuesto ilimitado, los más brillantes ingenieros probablemente no lo conseguirían.

¿Y tú?, ¿Eres capaz de encontrar una solución a este problema?.

VER SOLUCIÓN

Ya existe una solución funcional: una gallina viva. Aliméntala con tortillas de huevos y merced a su diseño interior, producirá huevos enteros y separados.

Huevo de pascua en MacOS X

Fernando — Tue, 08 Jul 2008 21:13:18 +0000

Si se le puede llamar así a esta gracieta de los que programaron :) MacOS. Lo he leído en un blog francés que no conocía (Gadgetomac) y la verdad es que está curioso.

Vais al Dashboard y si no lo tenéis, añadís el widget "Weather":

Presionáis OPCIÓN + COMANDO (⌥+⌘) y hacéis clic encima del widget. Veréis que curioso. ¡Cambia el tiempo! (Espero que no lo haga realmente...he pasado de ventisca a solana andaluza y veraniega en dos clics, como para aguntarlo :) ) Para dejarlo en su estado normal, salir y entrar al Dashboard debería bastar. Si no, en el mismo blog dicen que ⌘+R reinicia el widget y lo deja normal.

Un saludo a todos

Fer

"La Cáscara del Huevo" ya tuvo su preestreno

Kill bob — Wed, 02 Jul 2008 23:30:43 +0000

El sábado 7 de Junio, en el Centro Cultural María Castaña de la ciudad de Córdoba, llevamos a escena por primera vez "La Cáscara del Huevo", frente una audiencia invitada profundamente atenta que se sumergió en cada uno de los eventos que sucedían sobre el escenario.

Todo el tiempo de creación, discusión, desarrollo y ensayo, de pruebas de vestuario, de grabaciones de voces en off en estudio, de idas y venidas en la pre producción, tuvo su recompensa: la función salió impecable. Y esto fue posible, además, gracias al trabajo inmejorable de los realizadores de vestuario y utilería, y a que no sólo contamos con una asistencia técnica y detrás de escena de lujo, sino que también tuvimos como invitados a un grupo de cantantes excelentes, voces del Córdoba Gospel Choir.

Y prepárense: la cáscara recién empieza....

-PORQUE SOMOS TODOS HUEVONES...

Male — Tue, 10 Jun 2008 22:19:32 +0000

Alguna agencia argentina de publicidad (no, en realidad el Sindicato Único de la Publicidad (SUP) , con muy buen tino y ocurrencia, realizó una gráfica para la calle, justamente, por lo atolondrados que somos a la hora de manejar un automovil. Destacando que somos todos frágiles, cual cáscara de huevo, es oportuna y necesaria. No olvidar: para crecer hay que tomar mucha "SUP" (perdón.)

El Suplemento de Zuplemento #30 (01 jun 2008)

karakenio [Ze] — Sun, 01 Jun 2008 23:59:01 +0000

Bienvenidos al Suplemento de Zuplemento (SUPdeZUP ó SdZ)
En esta oportunidad la edición #30 ¡especial de colección!

El compilado de tiras cómicas de artistas venezolanos e invitados internacionales, (que publicamos todos los domingos, de manera gratuita)

Adelante:

Para empezar, puedes darle play al capítulo 10 del Podcast Cólico Miserere (de nuestro autor invitado de Colombia, Nomás)
Así escuchas algo de música mientras lees las tiras cómicas

"Doctor Spock! - Especial Sci-Fi"
[audio http://unaradio.com.ar/audio/download/1089/Rock%27n+roll+y+lo+que+me+salga+de+las+narices_Mon+Jun+02+213930+2008.mp3]

.
[algunas imágenes se agrandan al clickearlas, duh]
.

Borlo “el Raticuliano”
por Carlos A. Etcheverry

Fuente: http://www.r-ev.net

La Bufanda Intensa “The Bluff Conspiracy” [Primicia para SdZ]
por El Rabino

Fuente: http://elrabino.blogspot.com

Mestre Chupeta [Edición Especial, Primicia para SdZ]
por Tingoa

Fuente: tingo.blogia.com

Die Schroedingers Katze [Primicia para SdZ]
Por Noiryaguara

Fuente: http://decadentiacoprofaga.blogspot.com

“Pupú”
Por Will no Name

Fuente: willnoname.deviantart.com

“Divorcio” [Primicia para SdZ]
Por Leonardo González

Fuente: http://ilustreishon.blogspot.com/

“Dibujitos”
Por Javo01

Fuente: http://javo01.deviantart.com/

“El Mendigo Triunfador” [Primicia para SdZ]
Por Nathaly "Lemur" Bonilla

Fuente: www.flickr.com/photos/lemurasesino/sets/72157594571916320

“El encantador de Palomas” [Primicia para SdZ]
Por Basielaonardo

Fuente: basileonardo.blogspot.com

.
“Huy” [Primicia para SdZ]
Por Angelica Talavera "Hask"

Fuente: www.flickr.com/photos/angelicatalavera

“Razonamiento Existencial”
Por Arnaldo Delgado (historia) y Juan Salas (dibujo)

Fuente: janckogandt.blogspot.com

“Hmmm” [Primicia para SdZ]
Por Mikegical Mistery Tour

Color: by Ze

Nuloman “Nulomano” [Primicia para SdZ]

por Sergio Almendro

Fuente: http://karakenio.wordpress.com

_____ Extras Importados _____

Macanudo

por Liniers [Argentina]

Fuente: macanudoliniers.blogspot.com (website oficial)

Óscar y Bill G "el Matrimonio (Parte 2)"
por Andrés Edery [Perú]

Fuente: blogs.elcomercio.com.pe/oscarybillg

The Perry Bible Fellowship

Por Nicholas Gurewitch [EEUU]

Fuente: http://www.pbfcomics.com

xkcd

Por Randall Munroe [EEUU]

(el reemplazo para PBF en futuras entregas)
Fuente: xkcd.com

Si Yo Fuera: Un Científico Loco [Primicia para SdZ]
por Nomás [Colombia]

Fuente: http://nomascomics.blogspot.com

_____Wallpapers_____

Colección de de Ron & Vodka por RAW
[clickea la imagen para descargar un .ZIP]

Ediciones previas del Suplemento de Zuplemento:
[29na] [28va] [27va] [26va] [25va] [24va] [23va] [22da] [21ra]
[20va ¡Especial!]
[19na] [18va] [17va] [16va] [15va] [14va] [13va] [12va] [11va]
[10ma ¡Especial!]
[09na] [08va] [07ma] [06ta] [05ta] [04ta] [03ra] [02da] [01ra]

Esta publicación online, es posible gracias al apoyo de:

miniPLUG.TV

La Ventana de Saouri

.
La Nuez

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R-ev.net

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Vinagreta.net
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Ociopolis.net

Los 3 Rocketeros
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Onda de Contacto

- Si tienes cualquier opinión, hate comment, sugerencia, es bienvenido en los comentarios.
- Si te gustaría ver tu trabajo publicado o sabes de alguien que le interese, escríbenos.

Freir un huevo en el ordenador

salvadigital — Sun, 01 Jun 2008 14:37:21 +0000

Mu fuerte. Lo encontré en Inquirer.

Steve Ballmer (Micro$oft), recibido a huevazos en Hungria

ZardoZ the TechnoMage — Fri, 23 May 2008 08:03:46 +0000

Pos nada, mirando las noticias de Linux Party, me tope que el CEO de Micro$oft, fue recibidos a huevazos por un húngaro, en una conferencia de una universidad húngara. El chico exigía a Micro$soft que devolviese el dinero que les ha "robado" a los ciudadanos húngaros, al usar software de Micro$oft en el gobierno.

Gilipolleces Maximum

Lascivo — Sat, 17 May 2008 08:13:51 +0000

- Skinhead sorpresa

- ¡Mea luego y te sacarán los ojos!

Un Post CHIMBO

ottoscheuren — Thu, 15 May 2008 17:27:05 +0000

Por Otto Scheuren

De La Real Academia Española encontramos:

chimbo¹, ba. 1. adj. Am. Se dice de una especie de dulce hecho con huevos, almendras y almíbar. U. t. c. huevo chimbo

chimbo². (De or. vasco). 1. m. P. Vasco. Nombre de varias especies de pájaros: alcaudón, colirrojo, curruca, etc. 2. m. fest. bilbaíno (‖ natural de Bilbao).

chimbo³. 1. m. Hond. Bombona de gas.

chimbo⁴. 1. adj. Se dice del individuo de un pueblo amerindio que habitaba en la región central de los Andes ecuatorianos. U. t. c. s. 2. adj. Perteneciente o relativo a los chimbos.

Leyendo y leyendo en diferentes blogs y páginas webs no hay nadie que explique la etimología de "Chimbo". Para los colombianos se refiere al miembro masculino, otros hablan de lo habitantes aledaños al Chimborazo en Ecuador... Otros hablan que su origen es vasco y se escribe "Tximbo": Nombre festivo con que se suele motejar a los bilbaínos. Por otro lado, el autor D. Emiliano recoge en su "Léxicon" (libro de referencia al idioma vasco) la siguiente definición de Chimbo: "Así llamaban a los bilbaínos sus vecinos y hermanos los vitorianos o babasorros, por la adicción que los primeros tuvieron siempre a la caza de esos pajarillos tan delicados y apetecidos por el buen gastrónomo".

Todos con definiciones muy diferentes. Volviendo a Venezuela, el "Huevo Chimbo" que originalmente se llamaba "Huevo Quimbo" es un producto de confitería que consiste en una esfera de yema con azúcar cocida y embebida en almíbar o coñac.

Ahora bien, ¿desde cuándo se empezó a utilizar "chimbo" para referirse a algo de baja calidad, persona no grata, situación incómoda y demás percepciones negativas? Sigo aún expectante en conseguir respuesta y con la esperanza de abrir foro al respecto. Leyendo las diferentes definiciones quizás me atrevería decir que los bilbaínos o los habitantes del Chimborazo no tenían buena estima en diferentes regiones o quizás sus fiestas populares eran sinónimo de fiesta de baja clase sin modales y sin buen gusto... quién sabe.

Perdonen que este origen etimológico sea chimba y falto de precisión ya que sólo es un simple divagar, pero es lo único que se me ocurre para unir el concepto "chimbo" como algo malo o falto de admiración, o lo podríamos ver como un estigma que lleva la misma palabra, que es tan chimba que ni siquiera se sabe de dónde viene. ;-)

Aquí les dejo una bella foto del Chimborazo que no es chimba ni mucho menos.

Se viene LA CÁSCARA DEL HUEVO

Kill bob — Wed, 14 May 2008 01:32:50 +0000

Estamos en los tramos finales de pre producción de nuestro nuevo espectáculo "La Cáscara del Huevo".

Una familia argentina de clase media en aprietos se aventura en un viaje que la va a sacar a flote.

En clave de humor negro, La cáscara del huevo nos hace cómplices de ese trayecto a través de sus vínculos y sus construcciones mentales, la lente a través de la cual este grupo minúsculo ve la inmensidad de un mundo al que intenta aferrarse con uñas y dientes.

“Detrás de la sombra de la cáscara de un huevo puede esconderse la desgracia"

Idea original:

Killbob

Libro/ letras/ dirección:

Daniela Trakál

Música original/ arreglos/ dirección musical:

Matías Ibarra

Elenco:

Mariela Carrera, Daniela Trakál, Matías Ibarra

Diseño de y operación de luces:

Celina Alberto

Vestuario y accesorios:

Babel Realizaciones Escénicas.

Invitados:

Voces del Córdoba Gospel Choir

Coreografías/Operación de voces en off

Verónica Martínez

.: Donde quieras que estés siempre habrá un 'Hijo Puta'

penguinparanoico — Thu, 08 May 2008 15:46:37 +0000

En realidad es así, te los encuentras en todas partes con el único placer de molestar a los demás, en el bar, en la playa, cuando conduces ... .Pensaba que solo algunas personas gozan incordiando a los demás pero me he llevado una grata sorpresa viendo este vídeo. Tal vez tengan razón y descendamos de este simpático animalito que le encanta tocar los huevos a los demás, nunca mejor dicho.

.: Vídeo :

Chicken & egg

probandodg — Thu, 08 May 2008 01:34:16 +0000

Ingredientes: ½ pollo deshuesado sin piel, 1 clara de huevo, 100 g de semillas de sésamo, 2 morrones, 2 dientes de ajo, 6 huevos, 6 panes de Viena, 100 g de mayonesa, perejil fresco, aceite de oliva

Procesar las semillas de sésamo hasta lograr una harina. Agregar la carne de pollo trozada y procesar nuevamente junto con la clara de huevo, sal y pimienta negra molida. Cuando se haya hecho una pasta homogénea, realizar las hamburguesas. Cocinarlas lentamente sobre la plancha con unas gotas de aceite de oliva.

Quemar los morrones, pelarlos y cortarlos en tiras. Condimentar con ajo picado, sal, pimienta negra y aceite de oliva.

Procesar el perejil con un diente de ajo, la mayonesa y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Hacer los huevos a la plancha y salpimentarlos.

Armar las hamburguesas con el pan caliente, la carne, la mayonesa verde, el morrón en aceite y el huevo a la plancha.

La fecundacion

cybergle — Tue, 01 Jul 2008 00:35:58 +0000

Cuando el ovulo se encuentra con los espermatozoides, uno de ellos penetra en su interior. Al conseguirlo, el espermatozoide pierde su cola y los núcleos de las dos células -ovulo y espermatozoide- se fusionan. Se acaba de producir un hecho verdaderamente trascendental: la fecundación.

Con la fecundacion comienza a formarse un nuevo ser, poseedor de una mitad de la carga genetica procedente del padre y la mitad procedente de la madre. El ovulo asi fecundado recibe el nombre de huevo o cigoto.

Recetas. ¡Desayunos!

Carlos Dragonné — Sun, 22 Jun 2008 01:15:58 +0000

¿Ahora ven por qué dicen que el desayuno es el alimento más importante del día? Por ello, les vamos a dejar dos propuestas hoy de recetas. Una de un licuado que los ayude a levantarse con ganas y meterle una buena cantidad de nutrientes a su cuerpo, con la ventaja de que pueden prepararlo rapidísimo y tomarlo en el camino a sus actividades diarias. Este licuado contiene buena cantidad de vitaminas, fibra y nutrientes de todo tipo: NO LE TENGAN MIEDO. La otra, un poquito más elaborada pero excelente para un sábado o domingo con la familia o amigos. Disfruten.

Licuado de Espinaca con Avena

Necesitamos:

15 Hojas de Espinaca (Recuerden lavarlas y desinfectarlas. Consejo: Compren, laven y guarden limpias en una Ziploc en su refrigerador para que las usen cuando quieran)
2 Mangos
1 Taza de Hojuelas de Avena
3/4 Litro de Leche
1 Cucharada de Azucar.

¿Cuál es el proceso de un licuado? Fácil. Pongan todo junto en la licuadora, batanlo y sirvanlo. En verdad les sorprenderá el sabor de esto y su energía los ayudará a arrancar el día.

Ok... Aquí viene algo un poquito más elaborado, pero no por ello deja de ser cocina sencilla de hacer.

Bisquets Pochados con Salsa de Chipotle.

Vamos a necesitar:

4 Bisquets

2 Chiles Chipotles Adobados (como siempre, usen los de lata)
1 Taza de Crema para batir
5 Cucharadas de Queso Crema (sí... Philadelphia)
3/4 taza de Queso Manchego rallado
4 Huevos
2 Cucharadas de Perejil picado
Pimiento morrón enlatado (esto es para la decoración)

Vamos a ver... Primero hay que sacarle la bolita superior al bisquet con un cuchillo y quiten un poco de migajón para dejar un buen hueco (ya verán por qué). Aparte, licúen los chipotles con la crema, el queso crema, sal y pimienta. Esta preparación ponganla a hervir unos minutos a fuego bajo. Después pongan queso manchego en los huecos que les decía de los bisquets y metanlos a un horno para derretir el queso un poco. Ahora lo mejor es sacarlos del horno, poner en ese mismo hueco (encima del queso) un huevo, regresarlos al horno y dejarlos hasta que estén bien cocidos. Sirvan bañados con la salsa que hicimos y usen el perejil picado y las julianas del pimiento para decorar el plato. En verdad, no se tardan más de 20 minutos haciéndo esto.

Saludos y buen provecho.
D

Serpiente dando a luz

mardehierba — Sat, 21 Jun 2008 20:13:11 +0000

Impresionante secuencia de fotos.