Studie über Mitarbeiterverpflegung im Mittelstand – Tägliche Speisekarte umfasst drei bis vier verschiedene Gerichte – Auswahl wird wichtiger

Mitarbeiterverpflegung genießt auch im deutschen Mittelstand einen hohen Stellenwert: In den meisten Kantinen werden täglich drei bis vier unterschiedliche Hauptgerichte für maximal vier Euro angeboten. Dies geht aus einer Marktstudie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, hervor. Dazu wurden im Frühjahr die Inhaber oder Top-Entscheider von 250 kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) befragt. Die Ausrichtung der Kantinen variiert jedoch nach Größe des Unternehmens. In Firmen mit weniger als 100 Mitarbeitern werden eher weniger Speisenvarianten zu günstigeren Preisen angeboten.

„Hat ein Unternehmen bereits ein Programm zur Mitarbeiterverpflegung, wird dies in aller Regel auch weiter entwickelt, sprich größere Auswahl an Hauptgerichten und weniger Wiederholungen der Speisepläne“, erläutert Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH. „Aber die Kehrseite ist klar: Existiert in einer mittelständischen Firma jetzt noch keine Kantine, wird es dies in über 75 Prozent der Fälle auch weiterhin nicht geben.“

Der tägliche Speiseplan sollte nach Entscheidermeinung drei bis vier verschiedene Hauptgerichte umfassen. Davon sind über 61 Prozent der Manager in größeren Unternehmen (100 bis 400 Mitarbeiter) überzeugt. In kleineren Firmen (unter 100 Mitarbeiter) ist dieser Anteil mit rund 48 Prozent geringer – hier sind nahezu 27 Prozent der Entscheider auch mit zwei Speisenvarianten zufrieden. „Der Anspruch auf Auswahl zwischen Fleisch-, Fisch- und Biogerichten steigt mit der Größe der Firma“, konstatiert Lambracht.

In kleineren Unternehmen werden beliebte Speisen auch gern häufiger gegessen. Fast zwei Drittel der Manager sind mit einer Wiederholung des Speiseplans nach vier Wochen zufrieden, weitere 30 Prozent mit einer Wiederholungsrate von acht Wochen. In den größeren Unternehmen wollen über 43 Prozent der Entscheider allenfalls alle zwei Monate denselben Speiseplan sehen. Rund ein Viertel akzeptiert sogar nur alle drei Monate eine Wiederholung. „Als Faustformel in der Mitarbeiterverpflegung gilt: alle zehn bis zwölf Wochen können Teile des Speiseplans wiederholt werden – dies ist für den Einkauf von größeren Mengen an Rohwaren und die Bevorratung von Convenience-Komponenten wichtig“, berichtet Lambracht.
Beim Preis je Hauptgericht sind die Mittelständler einig: Sowohl in kleineren als auch größeren Unternehmen darf ein Kantinenessen drei bis vier Euro kosten. Lediglich bei den Firmen mit 100 bis 400 Mitarbeitern meinen zehn Prozent, eines der Hauptgerichte könne auch mehr als vier Euro betragen. „Für den Einkauf und die Qualität der Kantinengerichte bedeutet dies, keine große Sprünge machen zu können und den Anteil teurer Bio-Rohwaren begrenzt zu halten“, so Lambracht.

Über CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!“. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien.

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Entertainment purposes,

De todos os males (e tirando o dinheiro, claro!) há algo de bom: A gente fica "craque" sabe? Podemos falar um pouco mais sobre essa área que é "a força da expressão brasileira". E me sinto orgulhoso por isso, pois nunca me envolvi tanto com "o meio" em que trabalho! Já trabalhei com telefonia (que saco!) e com hospedagem de sites (huuu)...

Mas o intuito do post não é falar somente sobre TV, sobre Mídia e sobre Globo x Record (como já fiz várias vezes), mas sim analisar o quanto é difícil ser grande... Concorrer em briga de gente grande, tanto para o 1º lugar quanto para o segundo...

Vamos começar com uma constatação minha nos últimos dias: "Primero lugar", por melhor que seja, sempre sofre inveja e persseguição. Acusações do tipo: 'Vocês são bons porque jogam sujo... e tal...' São normais no meio.

Acho que o mais difícil é encarar as pessoas 'sem personalidade' que fingem ter uma e no fundo, bem alí no fundo, são nada mais, nada menos, que aliados da sua própria ignorância.

"Adoram falar mal da VEJA, mas se vê uma numa mesa, com certeza abre e quer ler..."

Cada meio de comunicação tem o seu papel na história brasileira. Alguns mais significativos, outros menos, mas sempre com interesses comerciais. DE OLHO NO DINHEIRO!!
Vejam bem, a TV AMERICANA, muito famosa por suas séries, disputam PONTO-A-PONTO a audiência. Quem ganha? O público, claro! E no Brasil não deveria ser diferente!

Podem falar mal da VEJA, da TV GLOBO, da NET, mas parem pra pensar e analisar diversos pontos antes de sair dizendo bordões populares.

Por falar em bordões, A VEJA, por mais manipuladora que seja, é a primeira! Não tem que falar "Ahh! A veja é isso, a veja é aquilo..." Pq vcs leem! Vocês compram! São vocês que fizeram o sucesso deles!
Assim é a Globo. Podem dizer que ela está perdendo audiência pra Record, que a Globo já era e tal, mas não esqueça de avaliar os pontos e ângulos diferentes. Lembrem-se que os dados divulgados pelo IBOPE (consequentemente pela FOLHA) são dados da 'Grande São Paulo' apenas. Lembrem-se que a Globo participou e participa da vida dos brasileiros, bem como a Record, a REDETV, a BAND... (Cada uma com sua fatia de mercado! - Não digo que isso não muda e não vai mudar!) e que isso não muda DO DIA PRA NOITE como alguns adoram dizer!

Ai tem aquela 'gentinha' que fala: "Ahh! A Globo é uma bosta!"... Mas me diz? O que assistir? Ou você liga na Globo para ver 'Profissão Repórter' (como citado pela Dalila) ou muda pra Record, para ver mutantes invadindo São Paulo, ou ainda para a REDETV, imperdível pelas matérias do SUPERPOP cheio de travestis e modelos desconhecidas que aparecem com fotos nuas na Internet. Temos, deixa eu ver o que mais... Ahh! A festa de Parintins, da Band... Ou ainda os programas 'alterantivos' da MTV... Bom... Você tem 2 opções: Se é classe média assine tv por assinatura e veja seriado americano, se não assista Globo, pois é DE LONGE a MENOS PIOR! Só pare de dizer que não assiste o "Big Brother" porque é uma bosta e na verdade não perde 1 "paredão"...

"Falam mal do Big Brother, mas 60% do público que assiste é da classe A e B"

A TV do Brasil está evoluíndo e, com certeza, a Globo não é a única. Ela foi a pioneira, mas a Record está crescendo, assim como o SBT cresceu há um tempo atrás (e assim como na década de 70 todos disseram: "Vão passar a Globo"). A evolução da tv no país é algo natural. Em lugar nenhum do mundo existe audiência como no Brasil (no sentido de diferença entre as emissoras)... E isso não deveria ser diferente aqui... Mas é! Porque a diferença de qualidade é proporcional à diferença na audiência. E se a audiência está sofrendo impacto é porque alguém está melhorando a qualidade e isso é bom pra nós!

O difícil é ver empresas apoiando o projeto de lei PL-29 obrigando que a gente pague por conteúdo LIXO tentando nos conquistar não pela qualidade, mas pela obrigatoriedade firmada na lei.

"Produtores independetes e Record criticam a Globo, culpam a Globo por seus fracassos. Mas, ao invés de inovar, de fazer direferente eles simplesmente COPIAM! (fazem igual)"

Saindo de TV e indo para outro ponto temos as Universidades. É incrível como algumas delas sofrem por serem as primeiras!
Lembro de uma pessoa ter comentado anos atrás sobre a fama que a GV tem em São Paulo e que tem no RIO. São coisas completamente distintas pelo que soube... Isso não tira o mérito da GV SÃO PAULO, como a melhor escola de administração do país. Nem mesmo o fato da PUC ser 'pessimamente administrada' diz que ela não é a universidade particular que mais participou da história do Brasil e quem mais tem presença no país. Mas as concorrentes? ADORAM FALAR MAL E LEVAR ISSO PARA A MÍDIA... (deveriam levar para a mídia a porcaria que é o ensino na Unicoisa e Uniesquina que qualquer um passa no vestibular)

"É fácil falar mal do "Primeiro Lugar". Difícil é fazer melhor!"

Além da TV e universidades temos outros exemplos: Todos falam que as matérias do site do UOL e TERRA são horríveis (má escritas), mas são os sites mais visitados no Brasil. Todo mundo fala que a VIVO é uma BOSTA, mas 33 milhões de brasileiros tem e uma grande % deles dizem que não sairiam... Todo mundo fala da Telefônica, mas semana passada o Speedy parou e todos ficaram de 'mãos abanando' necessitando da Telefônica... Todo mundo diz que o EUA tem um povo e uma política horrível, mas todos querem aprender inglês e muitos vão estudar lá...

E o caso Microsoft? Bom... Esse nem é justo comentar né? Vai lá! Use o OPEN-OFFICE para fazer uma super planilha de excel mega elaborada para ver como sai... Use o "POWER POINT" deles pra você ver quão linda vai sair sua apresentação... Ahhhhh!!!

Gente? Vamos fazer assim? Eu assisto Globo, leio Veja, uso Microsoft, acesso o Terra, gosto da Vivo, sou conta a PL-29, odeio a MTV, falo inglês e sei quais os defeitos e as qualidades de cada um desses hábitos. Só preciso que vocês também saibam... Saibam principalmente parar de sentir inveja, de atacar por 'onda', de repetir bordões políticos e tomar atitudes que levem alguém a algum lugar, que transformem vocês um dia em "PRIMEIROS LUGARES"...

Para isso, comece pela sua personalidade e atitudes (que na minha opinião pode sofrer MUTAÇÃO)... Comece a se importar com o que realmente importa (redundante! rs)... Esta é a melhor forma de atingir a maturidade de olhar para si mesmo e se vê como PRIMEIRO!

Eu me vejo assim...
E você?

Abraços,

Ricky Dbergh

mama and papa yeo decided to catch a movie (rule #1, which was great) with their 2 baby yeos. they decided to watch the 2.45pm movie at Golden Village Bishan Junction 8.

At 2.40pm, the yeo family, who are always punctual, queued up to enter. at the "gentry", Miss GV asked the 2 baby yeo for identification cards because the movie was NC16. Now, little brother yeo brings his wallet everywhere he goes but big sister yeo's wallet stays at home when out with her parents coz they're paying anyway. Eventhough big sister yeo turned 16 a looooooooooooong (not THAT long) time ago and she looks no where near 15 & under, Miss GV insisted on seeing her identification cards.

Lets list down the points so far. 1. it's 2.45pm on a saturday 2. at GV Bishan Junction 8 3. one family watching a movie together 4. big sister yeo looks closer to 30 then 15. Now, Miss GV INSIST that big sister yeo go home and take her cards to show her before she can enter the cinema with her mama, papa and little brother. papa yeo became a hero and nicely ask Miss GV to card him as well. Miss GV say that it's not needed because he looks old enough. Papa Yeo said "exactly! she's definitely old enough." Miss GV was stunned but she still INSISTED on seeing big sister yeo's card. no reason. no explaination. rules = rules?

Now, eventhough the yeo family stays 15mins away (walking) from GV J8, it just doesn't make sense right? It's an NC 16 movie at a neighbourhood shopping center, together with a family on a saturday afternoon and the girl looks way way older than 16. Which 15 year old girl will be caught in that same situation? Is this really one of Golden Village's die-die conditions? DIE DIE must got i/c eventhough you look 30 or else please go home and take. Is it really the best thing for Golden Village to insist on? It's not like it's some super scary, super sexual, super violent R21 movie. What if i live in changi or something? is it just because its a neighbourhood cinema so the customer should be living close by and so should run home to take her i/c?

Anyway, big sister yeo had to run home in the rain to get her card. In fact, she came back with her student card, ezlink card, i/c and every other card with her name and face on it. (Miss GV did not apologize for the trouble blah blah blah....)

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i would like to tell Golden Village that while i understand that rules are rules, they also have to understand that common sense and some flexibility are needed especially if you're kinda dealing with service + people. Furthermore since the misson of GV should be something like "to provide the best experience (service) to movie-goers". (unless of coz GV's thinking is that the service stops once money is passed from customer to GV at the ticket line.) the yeo family feels that this incident was totally uncalled for. Thus, we DID NOT find today's experience fun or entertaining or anywhere near the best (quite the worst experience actually).

die-die insisting that an almost-23 year old girl run home 2 mins before the movie to prove that she's at least 16. i wasn't even wearing my cute flouncy skirt with pigtails and ribbons. anyway, i got into the cinema 20mins late, wet, perspiring and angry. super black face throughout the movie. BAH!

because of this incident, i kindly remind everyone to bring their i/c whenever they watch a movie at Golden Village whether they are 16 years old or 60. if not, i really hope you live nearly. btw, i have never ever experienced such an incident anywhere else. if it weren't for the fact that i was with my family, i wouldn't have gone back at all. BOOO to GV.

me love GV. not

p/s: not saying every GV is like that because this is my one-time experience. Miss GV wasn't rude, simply very very rigid and insistent. i do understand that it's probably a law/rule/condition but i don't think carding EVERYONE under 30 is neccessary for a NC16 movie. if its a M18 or R21 show and I'm with a bunch of young people watching a late night movie or if i'm in a uniform then i guess it makes sense. but in my situation, totally uncalled for.

Lesen Sie fundierte Analysen und Hintergrundinformationen über den Außer-Haus-Markt in unserer neuen Publikation HOSPITALITY & FOODSERVICE WISSEN. Auf sechs Seiten finden Sie Zusammenfassungen aktueller Markttrends sowie Zahlen, Daten und Fakten zu den neuesten Entwicklungen in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (GV). Der PDF-Newsletter erscheint vierteljährlich.

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For students, Cathay is your best bet! Save $2 on a movie before 6pm at any of its cinemas and this goes for the whole week, Mon - Fri. No other cinema offers such an exclusive offer to the innocent bunch of school-going mozzos like yourselves.

Golden Village

Hip and hop, this cinema is popular among teens who romances through watching movie. What they don't realise is they are being robbed of their dating money by the hefty charges imposed. Ticket price is too high! Student discounts? Selected outlets i think.

Eng Wah

Cheap during the weekdays, its an old and run-down cinema with little appeal except if you happen to stay pretty close to any of its neighborhood outlets. Did i tell you the popcorns here are as good as stones? Don't try them! Student discounts? Too troublesome, you have to bring your ic, birth cert etc... perhaps next time you need your parents approval letter too.

Shaw

Other then having the best popcorns, it boasts a very huge cinema hall (the biggest i've been so far) at its Lido 2 hall. Pricing is still cheaper as compared to nearby Cathay cineplex. Student discounts? Come on, this is an old school cinema. Who cares about you students?!

Ebenso ist die Stelle als Trainer der Herrenmannschaft für die Kommende Saison vakant. Bisheriger Trainer Ekarim 'Eki' Phetchmalee hat diesen Posten leider aus familiären Gründen abgeben müssen.

Hier ein Bild vom anschliessenden Bowling:

Die glanzvollen Sieger des bayrischen Wettbewerb "Essen pro Gesundheit" im Außer-Haus-Markt 2007/2008 stehen fest: In der Kategorie Betriebsverpflegung gewann die Versicherungskammer Bayern (München) den ersten Preis, vor der Allianz Deutschland AG und dem Hipp-Werk in Pfaffenhofen, die sich beide den zweiten Rang teilten. Das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz hatte zum dritten Mal gemeinsam mit dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zu dem Wettbewerb aufgerufen. Das diesjährige Motto lautete: „Gut essen – mehr wissen – gesund genießen".

Neben der Betriebsgastronomie kürte die 15-köpfige Jury weitere Unternehmen in den Kategorien: Schul- und Kitaverpflegung, Kliniken und Heime sowie Gastronomie und Hotellerie. Bewertet wurden die Präsentation des Essens, das Ambiente der jeweiligen Einrichtung bzw. des jeweiligen Betriebs sowie die Zufriedenheit der Gäste. Weitere Kriterien für die Preisvergabe waren die Lebensmittelqualität, die Zubereitung sowie Abwechslung und Vielfalt der Speisen. Auch der Dialog mit den Gästen, Gästebefragungen, Informationen und Aktionen wurden von der Jury in ihr Urteil mit einbezogen.

Die Preisverleihung fand mit einem großen Kochevent mit sieben Spitzenköchen der Jeunes Restaurateurs d’Europe in Rothenburg ob der Tauber ihren krönenden Abschluss. Die Jurymitglieder zeigten sich begeistert von dem Engagement der Küchenchefs und dem großen Rückhalt für eine ausgewogene Verpflegung auf der jeweiligen Leitungsebene. Dabei zeigt sich immer wieder: Erst wenn das gesamte Haus, die gesamte Einrichtung dahinter steht, kann das Konzept einer gesundheitsfördernden Verpflegung zum Erfolg werden.

Alle Sieger im Profil mit Foto unter: www.stmugv.bayern.de/gesundheit/giba/gewicht/progesund_preis07_08.htm

„Mit zahlreichen Neuerscheinungen bei den Marktstudien und -reports bieten wir aktuellste Hintergrundinformationen über den Außer-Haus-Markt zu attraktiven Konditionen“, so Frank Wiechmann, Sales Manager bei CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH. „Und mit den aktualisierten Adresspaketen wird jedes Mailing ein Erfolg, da wir stets die neuen Ansprechpartner in aufwändiger Recherche verzeichnen“, so Wiechmann weiter: „Mit den Hintergrundinformationen aus unseren Studien und Reports erfahren Sie den entscheidenden Wettbewerbsvorteil im Sales & Marketing.“

Neu gestartet ist der Onlineshop von CHD Expert: Unter http://shop.chd-expert.de sind alle Adresspakete, Reports und Studien sowie das Jahresabonnement zu tophotelprojects.com, der internationalen Datenbank für Hotelbauprojekte, bequem rund um die Uhr zu ordern. Der Onlineshop ist gewerblichen Kunden vorbehalten und in deutscher und englischer Sprache abrufbar.

Über CHD Expert: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!“. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien.

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Anschliessend geht es zum Bowling nach Sihlbrugg (Cherry Bowl).

A Gioconda Venuta, uma das maiores e mais conhecidas festas universitárias de São Paulo, traz em sua 38ª edição uma novidade sustentável: o selo Carbon Free.

Isto quer dizer que todos os Gases de Efeito Estufa emitidos durante a realização da festa serão neutralizados. Para isso, foi contratada a consultoria Iniciativa Verde, que será responsável pelo plantio de mais de 40 árvores em reservas da Mata Atlântica, quantidade necessária para neutralizar as 6,83 toneladas de CO2 equivalente geradas pelo evento. Este número é calculado levando-se em conta o consumo de energia e de combustíveis, produtos descartáveis, produtos de limpeza e quantidade de lixo gerado.

Veja mais informações sobre a divulgação da festa, a décima primeira no meu portfolio.

Outras informações no site do DAGV.

Já que você está nessa, você está estressado. E tem que estar, porque o estresse é uma reação natural do seu organismo que ocorre quando você está diante de qualquer situação que represente ameaça ou exija mudança.

E mesmo que seja lá no fundinho a ameaça está aí: Você pensa que poderá ser reprovado ou não conseguir entrar na sua primeira opção. Obviamente a situação exige mudança: estudar mais, ir para uma universidade, encarar seus objetivos de vida e pensar como vai chegar lá...

É estresse que não dá pra por defeito.

Mas você pode:

1) permitir que ele aumente e impeça que você dê conta do recado de vestibulando, sofra um ano inteiro e corra o risco da reprovação ou

2) usar os benefícios do próprio estresse para ter mais pique, compreender e memorizar mais as matérias, e aumentar suas chances de aprovação.

Se você optou pela segunda alternativa, aqui vai uma dica:

Troque a quantidade exagerada pela qualidade. Em vez de entrar para o "Bloco dos Camelos" e estudar 24 horas, organize suas tarefas para que você possa estudar em blocos de 55' (cinqüenta e cinco minutos) no máximo.

Passados os 55’, faça uma atividade de 15' que permita com que você se desligue completamente do estudo e se ligue na atividade. Faça o que você mais gosta de fazer.

Veja mais em:

Nervosismo na hora da prova

Já que você está nessa, você está estressado. E tem que estar, porque o estresse é uma reação natural do seu organismo que ocorre quando você está diante de qualquer situação que represente ameaça ou exija mudança.

E mesmo que seja lá no fundinho a ameaça está aí: Você pensa que poderá ser reprovado ou não conseguir entrar na sua primeira opção. Obviamente a situação exige mudança: estudar mais, ir para uma universidade, encarar seus objetivos de vida e pensar como vai chegar lá...

É estresse que não dá pra por defeito.

Mas você pode:

1) permitir que ele aumente e impeça que você dê conta do recado de vestibulando, sofra um ano inteiro e corra o risco da reprovação ou

2) usar os benefícios do próprio estresse para ter mais pique, compreender e memorizar mais as matérias, e aumentar suas chances de aprovação.

Se você optou pela segunda alternativa, aqui vai uma dica:

Troque a quantidade exagerada pela qualidade. Em vez de entrar para o "Bloco dos Camelos" e estudar 24 horas, organize suas tarefas para que você possa estudar em blocos de 55' (cinqüenta e cinco minutos) no máximo.

Passados os 55’, faça uma atividade de 15' que permita com que você se desligue completamente do estudo e se ligue na atividade. Faça o que você mais gosta de fazer.

Post anterior:

Nervosismo na hora da prova

]]> http://hottelling.wordpress.com/?p=309 Tue, 13 May 2008 15:00:40 +0000 Carsten Hennig http://hottelling.wordpress.com/?p=309 Quelle: CHD Expert, 13. Mai 2008

Wie man mit EM-Toren Geld sparen kann – Sonderrabatt bei Studien und Adresspaketen aus dem Außer-Haus-Markt

Je mehr Tore fallen, desto günstiger wird’s: Das internationale Marktforschungsinstitut CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, bietet 0,5 Prozent Sonderrabatt je gefallenem Tor in der Europameisterschaft 2008. Wenn bei dem Sportevent, der vom 7. bis 29. Juni in Österreich und der Schweiz stattfindet, insgesamt 80 Tore geschossen werden, werden vom Kaufpreis für alle Studien, Reports und Adresspakete aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 40 Prozent Rabatt abgezogen. Zum Vergleich: Bei der EM 2004 fielen 97 Toren, da hätte der Rabatt dann sogar 48,5 Prozent betragen.

Der Nachlass* wird für alle Publikationen und Adresspakete aus dem Außer-Haus-Markt gewährt. Ein Beispiel: Bei 40 Prozent Rabatt beträgt der Preis für das Adresspaket „Luxushotels“ (200 vollständige Adressen) dann nur noch 135 Euro (zuzüglich Mehrwertsteuer). Ein anderes Beispiel: Mit 40 Prozent Nachlass beträgt der Preis für die Studie „Außer-Haus-Markt 2008“ (verfügbar ab Juni) nur noch 564 Euro (zuzüglich Mehrwertsteuer).

* nur für gewerbliche Kunden / gültig bei Bestellungen bis 11. Juli 2008

„Wir erwarten einen erfolgreichen Fußballsommer und wünschen den Gastronomen und Caterern zahlreiche Gäste zum Public Viewing“, wünscht Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD Expert / Marktplatz Hotel.

Frei erhältlich – auch ohne Bestellung – ist der aktuelle Spielplan. Das PDF-Dokument (A4) steht zum Download bereit: www.chd-expert.de

Eine Übersicht aller Publikationen und Adresspakete ist im Internet zu finden:
http://shop.chd-expert.de

Über CHD Expert: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!“. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien.

Gate Gourmet, der zur gategroup gehörende, weltweit grösste unabhängige Catering- und Logistik-Anbieter im Bereich Luftfahrt, ist übereingekommen, in fünf Städten Catering-Betriebe von Air Berlin und SCK Sky Catering Kitchen GmbH zu übernehmen.

Darüber hinaus hat Air Berlin, Deutschlands zweitgrösste Fluggesellschaft und das drittgrösste Beförderungsunternehmen auf dem europäischen Urlaubsmarkt, einen neuen, langfristigen Catering-Vertrag mit Gate Gourmet für Deutschland und die übrigen europäischen Länder abgeschlossen.

Die im Rahmen der Transaktion übernommenen Flugküchen befinden sich in Düsseldorf, Köln/Bonn, Münster/Osnabruck, Leipzig/Halle und Paderborn. Die fünf Einrichtungen versorgen jährlich ca. 18.000 Flüge, wobei Düsseldorf mit jährlich ca. 10.000 Flügen der grösste Einzelbetrieb ist.

Der auf fünf Städte verteilte Betrieb, der offiziell unter dem Namen SCK DUS GmbH & Co KG Düsseldorf agiert, ist ein Gemeinschaftsunternehmen von Air Berlin und SCK Sky Catering Kitchen GmbH Bordverpflegung & Co Service KG, Ulm. Die SCK Sky Catering Kitchen GmbH Bordverpflegung & Co Service KG, Ulm wird weiterhin an Standorten in mehreren anderen Städten in Deutschland tätig sein.

"Wir sind sehr erfreut, diese fünf Betriebe in das Portfolio von Gate Gourmet aufnehmen zu können. Es handelt sich hierbei um einen strategisch wichtigen Ausbau unseres Netzwerks. Wir sehen in dieser Transaktion im Rahmen unserer langfristigen Strategie, Gate Gourmets Position auf dem deutschen Fluglinien-Catering-Markt zu festigen, eine ganz entscheidende Übernahme", erklärte Guy Dubois, Präsident und designierter CEO von gategroup, der Dachmarke, die Gate Gourmet und weitere 10 Marken umfasst.

"Die Übernahme des Catering-Geschäfts von Air Berlin an der geschäftigen Drehscheibe in Düsseldorf und der neue, mehrjährige Vertrag mit der Fluggesellschaft stärken darüber hinaus unsere geschäftlichen Beziehungen mit dieser schnell expandierenden und innovativen europäischen Fluglinie", so Philippe Op de Beeck, Senior Vice President und Präsident der Region Mitteleuropa, Nahost und Afrika von gategroup.

"Mit Gate Gourmet hat Air Berlin einen globalen Partner gefunden, der hervorragend zu unserem weltweiten Flugnetz passt. Vor allem durch den optimierten Einkauf werden wir von positiven Synergieeffekten profitieren können", erklärte Thomas Ney, Senior Executive Inflight Service der Air Berlin Group.

Die Transaktion unterliegt noch der Zustimmung des deutschen Kartellamts. Über die Einzelheiten des Abkommens wurde Stillschweigen vereinbart.

Gate Gourmet wurde im Jahre 1992 gegründet und hat zwei Hauptgeschäftsstellen in Zürich (Schweiz) und in Reston (US-Bundesstaat Virginia). Das Unternehmen konnte durch Übernahmen beträchtlich expandieren und gründete schliesslich die Dachfirma gategroup, ein 11 Marken umfassender, führender Anbieter von Dienstleistungen für Fluggesellschaften. gategroups Portfolio schliesst in den drei Hauptbereichen Catering und Gastgewerbe, Flughafenmanagement und Logistik sowie Bord-Service Partnerfirmen von Weltniveau mit ein.

Edit: Quem estiver procurando informações sobre a festa, entre no site do DAGV.

Minha décima primeira campanha de festa universitária.

Mas a primeira com uma ação de marketing diferente e interessante.

Usei Orkut, MSN, e-mail, live action com stencil, projeção visual... e ainda tem mais pela frente!

Very special thanks to my brother Boom.

Em 1930, a Junta de Governo foi substituída por Getúlio Dorneles Vargas, como Presidente do Governo Provisório. Ele foi eleito presidente pela Assembléia Constituinte.

Logo após a tomada do poder em novembro de 1930, Getúlio Vargas nomeou interventores federais para governar os estados. Para São Paulo foi nomeado o tenentista João Alberto, fato que ficou atravessado na garganta das elites políticas paulistas, desejosas de recuperar o poder perdido. Ao se iniciar o ano de 1932, crescem os reclamos dessa elite liderada pela FUP (Frente Única Paulista).

Os paulistas, que mantinham um esquema de domínio político durante a primeira república, tentam articular uma revolução em 1932 para depor Vargas. A justificativa é que o país precisava de uma constituição - pois desde sua posse, ele havia dito que "assumia provisoriamente" a presidência e que o mais cedo possível entregaria uma nova constituição ao país, com a subsequente realização de eleições para presidente. Daí o nome de Revolução Constitucionalista de 1932, deflagrada a 9 de julho. Os paulistas tiveram apoio de alguns estados como Mato Grosso do Sul, mas Vargas venceu a revolução.

Em 1934, no entanto, o país ganha uma constituição. Getúlio Vargas é eleito presidente, tendo três anos seguintes como governante constitucional.

Seguem-se anos conturbados, em que ocorre certa polarização na política nacional. De um lado ganha força a esquerda, representada principalmente pela Aliança Nacional Libertadora (ANL) e pelo Partido Comunista do Brasil (PCB); de outro a direita, que ganha forma num movimento de inspiração fascista chamado Integralismo.

Um golpe da esquerda é tentado em 1935, por parte de um setor das forças armadas e de alguns indivíduos ligados a URSS. O movimento fracassa, e é apelidado jocosamente de Intentona Comunista. Um dos principais líderes desse movimento foi o ex-tenente do exército Luís Carlos Prestes, que fica preso e incomunicável por 10 anos. Sua mulher, Olga Benário, tem um destino pior: os agentes de Vargas a enviam para a Gestapo. Olga acaba morrendo em um campo de concentração, concluindo um dos episódios mais vexatórios da política externa brasileira.

O escritor Graciliano Ramos também é preso depois da Intentona Comunista, supostamente por praticar atividades subversivas. Um retrato de seus dias na prisão e da situação política instável do país está gravado em seu livro Memórias do Cárcere.

Graças ao clima de pânico provocado pela polarização política (os integralistas também haviam tentado um golpe de menor expressão), Vargas articula uma situação que lhe permite decretar um golpe de estado um ano antes de novas eleições presidenciais. Em 10 de novembro de 1937, Vargas anuncia o Estado Novo.

A justificativa primária do golpe é a existência de um plano comunista para a tomada do poder, "apoiado por Moscou" - é o chamado Plano Cohen. Posteriormente descobriu-se que o plano foi uma armação dos agentes de Vargas. O apoio da classe média garante o sucesso do golpe, pois há algum tempo cresciam os temores de que o comunismo poderia aterrissar no Brasil.

Vargas consegue prolongar seus anos de presidência até 1945. É emblemático notar que uma das figuras mais conhecidas de seu governo foi o chefe de polícia Filinto Muller. A censura oprime a expressão artística e científica: em 1939 é criado o DIP, Departamento de Imprensa e Propaganda. Além da censura, o DIP atuava na propaganda pró-Vargas, fazendo com que a imagem do presidente fosse exaltada ao extremo.

Por essas características é que, iniciada a Segunda Guerra Mundial, não se sabia se Getúlio Vargas apoiaria o Eixo (com quem parecia ter mais afinidade) ou os Aliados. A decisão foi econômica: com a promessa dos EUA em ajudar na construção de uma siderúgica, o Brasil entrou na guerra em 1942 ao lado dos Aliados, enviando a Força Expedicionária Brasileira (FEB) à Europa, fornecendo borracha aos aliados (com auxílio dos soldados da borracha) e permitindo que o Nordeste brasileiro servisse de base a navios dos Estados Unidos (ver 2º ciclo da borracha).

Ao término da guerra, fazia pouco sentido que Vargas continuasse no poder. O fascismo fora derrotado, e os brasileiros notaram isso. Getúlio Vargas é forçado a renunciar em 29 de outubro de 1945 pelas forças armadas, seguindo para seu estado natal, o Rio Grande do Sul, e elegendo-se senador.

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