KOLAY KAHVALTI

MALZEMELER:

• 2 Dilim kepekli ekmek veya diger ekmeklerden.

• 4 Dilim kasar peyniri.

• 4 Dilim salatalik .

• 1 Bardak sut ( Meyveli sut`ler olabilir )

Bir iki dilim iyi ekmek salatalik kasar peyniri , yaninda taze sut veya meyveli sut bircoklarimiz icin kolay ve dogru bir kahvalti`dir. Turkiye`de kahvaltilar`da sut kullanimi fazla populer degil, Her ne kadar saglikli olsada. Ama Avrupada Sut olmayan bir kahvalti kahvalti degildir. Cocuklara sut`u icirin ve ønemini anlatin.

Afiyet olsun.

[vodpod id=ExternalVideo.550903&w=425&h=350&fv=docId%3D-6740606767793794123%26playerMode%3Dsimple%26hl%3Den]  

[vodpod id=ExternalVideo.549578&w=425&h=350&fv=docId%3D-49659077925575425%26playerMode%3Dsimple%26hl%3Den] 

show haber küçük hafız - MAŞAALLAH DEMEYİ UNUTMAYIN

Arabic Nasheed for children - YA ALLAH Arapca ilahiler

Filistinli çocuk ilahi grubu Filistinli çocuk ilahi grubu

Bu güzel videoya yorumlarınızı bekliyorum..

Süper arapça ilahi dinle

BAL`LI ve TARCIN`LI SÜT

MALZEMELER :

• 2,5 dl Sut ( dl = Desilitre = Bir cay bardagindan bir parmak eksik )

• 1 Corba kasigi suzme bal.

• 0,5 Cay kasigi Tarcin ( Tarcini kabuklusundan alin ve ezin )

YAPILISI :

Biraz buyuk bir cezve`de sut ve bal`i kaynatin, uzerine tarcini ilave edin ve karistirin.

Guzel bir kaynatimdan sonra icecegimiz hazirdir,

Sicakken servis yapin, isterseniz portakal kabugunu ince bir sekilde keserek guzel bir estetikk kazandirin.

Afiyet olsun.

CiLEKLi SMOOTHiE

MALZEMELER -2- BARDAK iCiN :

• 2 dl Cilekli yogurt. ( dl = desilitre )

• 1 dl Portakal suyu.

• 1 dl donmus cilek.

• 1 Adet muz.

YAPILISI :

Portakal suyunu miksere koyun, muz`u dilimler halinde kesin ve portakal suyuna ilave edin, mikseri calistirin ve donmus cilekleri ilave edin.

Mikseri ilk ønce yavas ayarda baslatin ve yavas yavas ayarini yukseltin en son ayarina getirin ve mikser toplam 1 bir dakika calisacak.

Bardaklara doldurun ve hemen servis edin, bekletmeyin.

Afiyet olsun.

İÇECEGİNİZİ KENDİNİZ YAPIN

MALZEMELER :

Şeftali ve zencefil`li lassi 4 - kisilik

• 1 Adet şeftali .

• 10 gr taze zencefil

• 1 Cay kasigi rendelenmis limon kabugu.

• 1 Tatli kasigi limon suyu

• 1 Tatli kasigi bal ( Suzme bal )

• 1,5 dl vanilyali veya seftali`li yogurt, ( icme yogurdu )

• Çilek ve Karpuz shake ::

• 200 gr Karpuz

• 150 gr çilek

• 3 Tatli kasigi seker

• 2 Tatli kasigi limon suyu

YAPILISI :

Şeftali ve zencefil`li lassi 4 - kisilik

Şeftali`nin kabugunu soyun ve cekirdegini cikarin, Zencefili cok kucuk kiyin , Malzemeleri mikser`e yerlestirin ve guzelce karistirin, Hemen servis yapin, Yanina birkac dilim cilek ile hayir diyemiyeceginiz bir icecek olur .

Çilek ve Karpuz shake ::

Karpuz dilimlerini ( Kabugunu soyun ve cekirdeklerini cikarin ) ve cilekleri miksere koyun, sekeri ve limon`u ilave edin. Mikserde guzelce karistirin ve Guzel bardaklar ile hemen servis yapin..

NOT : Bu icecekleri bekletmeden servis yaparsaniz aromasini kaybetmezler, bekletirseniz tadi bozulabilir. Ayrica  soguk iciniz .

Afiyet olsun.

[googlevideo=http://video.google.com/videoplay?docid=1064421013752874820]

[vodpod id=ExternalVideo.532216&w=425&h=350&fv=docId%3D-6110533821613513943%26playerMode%3Dsimple%26hl%3Den]  

[vodpod id=ExternalVideo.529804&w=425&h=350&fv=docId%3D5016391374389919784%26playerMode%3Dsimple%26hl%3Den]  

[vodpod id=ExternalVideo.525059&w=425&h=350&fv=%26rel%3D0%26border%3D0%26]  

VEJETAR BURGER

MALZEMELER - 4 - Kisilik

• 0,5 Cay kasigi taze kekik ( Tazesi yoksa kurusunu kullanin)

• 1 Tutam kiyilmis maydanoz

• 2 dl Rendelenmis kasar peyniri ( dl = desilitre )

• 2 Corba kasigi patates unu

• 3 Adet haslanmis patates ( Patatesler pure haline getirilecek).

• 2 Adet havuc ( Havuclari rendeleyin).

• 1 Dilim kereviz ( Rendeleyin )

• 0,5 Adet pirasa. ( cok ince kiyilmis olsun)

• 1 Adet sogan.

• 1 Adet kirmizi pancar ince ve kucuk kiyilmis olacak ( Pancari sevmiyenler kullanmayabilirler).

• 2 Adet yumurta .

• Yeterince tuz ve kizartmak icin yag

YAPILISI :

1- Kekik,Maydanoz,Peynir, Patates unu`nu karistirin.

2 - Diger malzemeleride ilave edin ve yumurtalar ile beraber yogurun. ( Elleriniz ile guzelce yogurun)

3 - Hazirladigimiz harc`tan yemek kasigi ile ayni buyuklukte alip ellerimiz ile Burger gibi sekil verin. Burgerlerimizi kizdirdigimiz yag`da guzelce kizarincaya kadar kizartin .

4 - Vejeteryan burgerlerimizi Hamburger ekmegi,marul,kirmizi sogan dilimleri dolma biber dilimleri ile servis yapin.

NOT : Burgerimizin tuzunu kontrol etmek icin ønce bir tanesini kizartip tadina bakabilirsiniz.

Afiyet olsun.

BABA KEK :) :)

MALZEMELER :

3 Adet yumurta

90 gram seker

90 gram un

1/2 Cay kasigi kabartma tozu

YUMURTA KREMi iCiN

4 Adet yumurta sarisi

1/2 dl seker ( dl = desilitre )

4 dl sut ( dl = desilitre )

1 Cay kasigi vanilya

YAPILISI :

1. Sekeri ve yumurtayi biraz  karistirin.( Mikser ile kucuk ayarda karistirabilirsiniz )

2. Unu ve kabartma tozunu 1 numaraya azar azar ilave ederek karistirin.

3. Bu karisimi hafif yaglanmis kek kabina yerlestirin, Ve 160-180 dereceli firinda 30-40 dakika pisirin. ( Kek biraz ilik halde iken kabindan bozulmadan cikarin) .

4. Bir kasede krem malzemelerini karistirin, Ve ilik ateste biraz koyu bir krem halini alincaya kadar kaynatin.( Kremi hazirlarken devamli karistirin) ve hemen sogumaya birakin.

5.Kek`imizi duz bir tabaga koyun, Hazirladigimiz kremi kekin ortasindaki bosluga yerlestirin ve portakal veya baska meyve ile susleyerek servis yapin.

NOT : itiraf etmeliyimki ben yumurta kremini tutturamadim :) ama tarifin orjinalinde oldugu icin sizlerede sunmak istedim, isterseniz sizde bir deneyip sonucunu bize yazin ,Kek gercekten cok hafif ve guzel oluyor,Keki pisirirken kesinlikle firin kapagini acmayin, acarsaniz kek cøker ve kabarmaz.Kapagi acmak icin kekin pisme suresini bekleyin.

Afiyet olsun.

KARINCANIN HİKAYESİ

Vaktiyle bir karınca varmış.Küçüklüğünde başına bir kaza gelmiş,ayağı kırılmış.Zavallıcık topal kalmış.
Ama gece demez,gündüz demez çalışırmış.Diğer arkadaşları gibi yuva yaparmış.Yuvasına kışlık yiyecek biriktirirmiş.
Günlerden bir gün insanların Kabe'ye gidip hacı olduklarını öğrenmiş.Karınca kabilesinin reisine niçin hacca gidildiğini sormuş.reis bilgiç bilgiç başını sallamış:
-Hala öğrenemedin mi?demiş.Hacca gitmek,zengin Müslümanlara farzdır.Allah'ın emridir.Suudi Arabistan'ın Mekke Şehrinde bulunan Kabe'yi ziyaret ederler.Arafat dağında vakfeye dururlar.böylece hacı olup dönerler.
Topal karıncayı almış bir düşünce:
-Acaba ben gidemez miyim?diye,günlerce düşünmüş.
Yemeden içmeden kesilmiş.Hacca gitme fikri rüyalarına bile girmiş.O kadar çok istiyormuş ki her gün yaşlı karıncalara Kabe'nin nasıl bir yer olduğunu soruyormuş.Ama gören yokmuş.Çünkü o zamana kadar hiçbir karıncanın aklına hacca gidip hacı karınca olmak gelmemiş.
Sonunda topal karıncanın sorularından bıkıp usanmışlar:
-Amma sordun,diye kızmışlar.Ne o,yoksa hacı olmaya mı karar verdin?
Bir şey söyleyememiş.Fakat içinden:(evet)demiş.(hacca gidip Kabe'yi ziyaret edeceğim ve hacı olacağım.)
Bir gün eşyalarını sırtına vurduğu gibi yola koyulmuş.
Az gitmiş,uz gitmiş,gece gitmiş,gündüz gitmiş...Yürüdükçe kırık bacağı daha beter ağrımaya başlamış.Nihayet dayanamayacağını anlamış ama vazgeçmekte istememiş.
Topallaya topallaya yürümesi bir çöl faresinin dikkatini çekmiş.Acımış haline.
-Zavallı dostum,böyle nereye gitmektesin?diye sormuş.
Karıncacık durmuş,yüzünde biriken boncuk boncuk teri silmiş ve ciddi ciddi cevap vermiş:
-Hacca gidiyorum kardeşim.
Çöl faresi şaşırmış:
-Bu topal ayağınla,şu zayıf halinle ve yorgunluğunla nasıl hacca gidebilirsin ki?Topal karınca boynunu bükmüş:
- Olsun, demiş. Gidemesem bile, hac yolunda ölürüm ya...Hikâye bu kadar sevgili çocuklar. Şimdi düşünme sırası bizde. Acaba topal karıncadan alacağımız bir ders var mı? Karıncacık bize ne anlatmak istiyor?

PATATES   EZMESi

Cok kolay ve cok leziz,

Malzemeler  4  kisilik

MEYVELI VE FINDIKLI PASTA

MALZEMELER

150 gram un

150 Gram seker

1 Cay kasigi kabartma tozu

2 Yumurta

1 Buyuk bardak kurutulmus kara erik ( Yoksa baska kurutulmus meyve olabilir)

10 Adet kabuklarindan yeni kirilmis ve ufalanmis findik.

2 Yemek kasigi seker

Biraz badem

YAPILISI

Firin kabini tereyagi ile guzelce yaglayin., Un`u sekeri ve kabartma tozunu karistirin.

Yumurtalari iyice karistirin ve un,seker ve kabartma tozu malzemelerine ilave din ve tekrar karistirin.

Bu karisimi ( Ønceden yagladigimiz ) yuvarlak ve biraz buyuk firin kabina yayin, Uzerine kiyilmis kuru kara erik ve ezilmis findik`lari koyunuz, Bunlarin uzerine seker ve biraz irice ezilmis bademleri yerlestirin, ( Marketlerden alinan kabuklari soyulmus badem olursa daha iyi olur).

180 derecede ortalama 30 dakika pisirin.

Kaymak veya dondurma ile servis yapilabilir

Afiyet olsun.

Bu Tarif Norvec mutfagina ait ve Turkceye cevirdim, belki denemek isteyen olur.

YORUM YAZIN LUTFEN !!!

Tavuk Köftesi

Malzemeler - 4 porsiyon

2 parça tavuk göğsü (yaklaşık 500 gr)
1 yumurta
1 yemek kaşığı un, tepeleme
1 küçük soğan, rendelenmiş
1’er küçük havuç ve kabak, ince rendelenmiş
1-2 yemek kaşığı kaşar peyniri, rendelenmiş
Tuz, karabiber, kişniş
1 yemek kaşığı taze biberiye ya da maydanoz

1. Tavuk eti mutfak robotunda kıyma haline getirilir. Sebzeler rendenin ince tarafı ile rendelenir.




2. Tüm malzemeler karıştırılır. Köfte şekli verilir ve az sıvıyağda arkalı önlü kızartılır.

Köfte hamuru biraz fazla yumuşak ve yapış yapış oluyor. Elleri azıcık sıvıyağlamak sorunu çözüyor.

Afiyet olsun.