El pasado Sabado 3 de Mayo en punto de las 17 hrs. en la Agencia de la Ford "Plascencia" se llevo acabo la inauguración oficial del Club Mustang Vallarta, y pues su servilleta no podia faltar en dicho evento como un digno miembro. El club ya tenia tiempo reuniniendose todos los Viernes a partir de las 9 de la noche en la misma agencia pero no aun formalizado el club, así que esa fecha se escogió para hacerlo oficial ante los medios locales además para aprovechar de hacerles una invitación a todos los miembros del Club Mustang Guadalajara para que aprovecharán el puente logrando asistir el Presidente del Club y unos cuantos miembros.

Para deleitar nuestro paladar hubo canapes, chela y sandwiches, además de rifas de regalos y entregas de los reconocimientos como miembros del Club.

Mi Reconocimiento xD

El evento también se aprovecho para hacer el develo de dos coches que fueron modificados, ambos del Presidente del Club y del Vice-Presidente alias "Gordo" respectivamente.

A partir de las 9 de la noche se inicio con la acostumbrada caravana que para muchos fue la mejor hasta ese día para posteriormente culminar todos los miembros se dieron cita en el disco-bar Río Latino en Plaza Peninsula.

Mr. Shelby...

Y las bellezas no podian faltar...

Descubrela Dandole Click Encima de Cada Foto

En esta ocasión vengo a ponerles unos videos de carreras de rally muy populares en Europa donde nos muestran que tan rudas carreras pueden ser:

Y aqui unos morros pendejos alucines que por andar luciendose y no usar los cinturones de seguridad salen volando xD

]]> http://mechanixpv.wordpress.com/?p=404 Wed, 09 Apr 2008 02:06:24 +0000 mechanixpv http://mechanixpv.wordpress.com/?p=404 Ahora resulta que ya ni para bajarse del pinche carro a cargar el tanque de gasolina del carro se puede hacer, porque ahora las llantas rodantes asesinas estan a la orden del día.

Hace un tiempo que les comente sobre un Mustang de 4 Puertas, pues siempre no era si y era una foto fake ya que oficialmente se dio a conocer que el Mustang es y seguira siendo por el resto de la vida Coupe (2 Puertas), pero en su lugar esta este carrito que a decir verdad esta basado en el Mustang pero un poco alargado en su chasis para ser de 4 puertas, ahora si Charger va a tener un competidor matón!!!.

Sus caracteristicas es que cuenta con un motor Ford Racing V8 de 5.0 litros, logrando generar hasta 400 caballos de potencia. Este motor tiene capacidad para operar con gasolina o ethanol (E-85).

El Ford Interceptor Concept cuenta con tracción posterior y transmisión manual de seis velocidades

Como ven, ¿Es mucho lo que pido? xD.

El día de hoy me toco ver que la empresa más chafa y ratera, Elektra hace un acuerdo con una empresa automotriz china de nombre "Faw" (..."en que chingados estaria pensando el pinche chino, no se le habria ocurrido algo mejor como fard, vochbajen o nikan me parecen más originales" xD...), "Faw" es la primera de muchas empresas automotrices chinas que incursionarán en el mercado mexicano.

La vdd no me suena nada extraño que este tipo de empresas hagan la mancuerna en los negocios pero en fin...habrá que esperar como nos va a los jodidos (aunque suene feo y vaya a ofender muchos, pero a la mejor no es eso sino por ignorancia es porque se dejen llevar y lo compren...) porque es el mercado al que van dirigido.

Yo cuando vi la foto dije ¿qué pedo?, ¿es una broma photoshopeada o k tranza? pero despues pense pues si el charger lo sacaron con 4 puertas ¿Porqué un Mustang no?, así que señoras y señores, a partir del 2011 seremos testigos de ver 2 tipos de Mustang's en adelante, el Mustang Sedan (Clásico de 2 Puertas) y el "Mustang Station Wagon" (4 puertucas), y pues como era de esperarse, la Ford no iba a ponerse cruzada de manos y lo que traman con este nuevo diseño es competir directamente en un nuevo mercado e intentar darle en su madre al Dodge Charger de 4 Puertas.

A menos que sea un sitio especialista en algo específico (por ejemplo, Subway) siempre que como en la calle mi primera opción es una hamburguesa. De origen alemán, la hamburguesa (un trozo de carne entre dos panes) se remonta a los tiempos de los egipcios, y aquí pueden leer más al respecto. Lo cierto es que en esta ciudad amada por el sol, las moscas y otros individuos, el concepto de hamburguesa es reinventado cada 50 metros en cada puesto de comida rápida. Engendros con chuleta de cerdo ahumada, pernil, pollo, chorizo, carne asada, salchicha, huevo frito, y todas con el toque individual de cada perrero que desarrolla su mezcla secreta de salsa tártara, siempre a base de mayonesa y hierbas. Por ende, he probado infinidad de combinaciones, todas basadas en el concepto del bollo de pan redondo cortado a la mitad con una pieza de carne picada dentro, hecha a la brasa o en una plancha, con o sin queso.

Comencé hablando de los vicios porque a partir del momento en que vi el documental Super Size Me, y luego de ver este video, decidí comenzar a pensar en el vicio de la comida en la calle, y más que todo en las hamburguesas. En general, existe de 10 a 15 mejores opciones que cualquier cadena de hamburguesas disponible para comerse una en esta ciudad, a menos de 1Km a la redonda de cada restaurant Wendy's, McDonald's o Burguer King. Aquí no existe la cadena La Nota, una gentecita que le compró las instalaciones a los Wendy's en los Andes y Barinas, así que el punto de referencia son las 3 gringas, y por supuesto las hamburguesas de Mi Vaquita, un plato que solo se prepara a pedido del cliente pero que conserva el mejor estilo gringo de las hamburguesas de los años '50, rodeada de papas fritas y flanqueada por una coca-cola. En fin, hay suficientes opciones para decir que Maracaibo es una ciudad de hamburguesas, aparte de los patacones y otras comidas "típicas"; también es una ciudad donde abundan los problemas cardíacos y de hipertensión entre los jóvenes, la diabetes tipo 2 y la obesidad, en especial la mórbida.

Total, a partir de haber visto lo que hace realmente una dieta rica_en_hamburguesas sea cual fuere su fuente, decidí cambiar de actitud y mejorar los hábitos. Compré más seguido aceite de oliva, cúrcuma, y especias. Volví a cocinar más en la casa, y aprovechando que Mamalán está pasando más tiempo en la casa compartimos almuerzos mucho más sanos que una hamburguesita aquí y allá.

Pero el tiro de gracia lo recibí ayer... Como estaba cansado del bronceado de monitor, salí con mi esposa y los sobrinos a comernos alguito al atardecer. En el sitio donde llegamos, el atento dependiente se confundió y en vez de prepararnos una hamburguesa más que decente, nos preparó unos monstruos de doble carne, al mejor estilo big-mac doble con queso, pero con el añadido de pollo mechado, pernil, tocineta, jamón, queso amarillo y blanco, verduras y muchas cosas más. Cada hamburguesa pesaba unos 600gr, y estaban recién hechas a la brasa. Todo iba muy bien, hasta que le pedí al dependiente mostaza, que fue facilitada en un tetero el cual obviamente no usaban mucho, pues este preparado no es muy solicitado por los comensales en Maracaibo. Me comí la mitad de mi plato, y pedí el resto para llevar, al igual que mi esposa. Mis sobrinos si se comieron todo: la niña un perrocaliente, y el niño el monstruo de 600gr, doble carne y guisos varios.

Lamentablemente, la mostaza estaba dañada y no lo noté gracias al contenido de vinagre de la misma. Hoy día, con unos kilos menos y ya rehidratado, escribo este post y les recuerdo que la salud está primero que todo, incluso primero que los vicios.

Quiero terminar este post con el top-five de las hamburguesas de Maracaibo, en el cual se excluye la reina de todas (la de Mi Vaquita) por ser off-league debido a su estilo clásico y extrema calidad. Aquí van entonces, las mejores cinco hamburguesas que he probado en Maracaibo.

Quinto lugar: las hamburguesitas perreras de Indio Mara. Sencillas, económicas y deliciosas.
Cuarto lugar: las hamburguesas de la esquina de la 72 con Delicias. Pídanlas sin papitas, con repollo y lechuga, y un extra de salsa.
Tercer lugar: las hamburguesas de El Cuñao, en la 72 con la Av. Guajira.
Segundo lugar: las hamburguesas de The Twins, frente al Instituto Niños Cantores en La Paz. Divertido ver como dos gemelos hacen hamburguesas al revés uno del otro.
Primer lugar: las hamburguesas Guerrera y Texana de cualquier Chops, en especial el de la 9B y el de la 72. Pídanlas con pepinillos, aunque a veces no tienen.

Tomada el 12/11/2006, en Expozulia. Honestamente, no estaba tan buena como la del año pasado, pero igual conserva ese saborcito a pincho de estadio sin igual.

Y es que estuve de afán, como diría mi amiga Márgara. Les cuento que mi primo Siso arregló el motor de VDC (no es porque sea mi primo, pero es tremendo mecánico t.s.u. especialista en motores) y quedó como nuevo. Por supuesto, el R11 se puso celoso y comenzó a pedir, y entre desventuras varias dejé botada la intención de la dieta mediterránea tropical por la callejera, de nuevo.

He aquí entonces que voy por la Av. 9B, viniendo de 5 de Julio (calle 77) hacia Falcón con mi esposa y mi suegra, y a todos nos picó el hambre; consideré prudente detenerme frente a un puestico muy concurrido, donde nunca había llegado porque siempre estaba repleto (una señal inequívoca de buena relación precio/calidad), de donde manaba un aroma exquisito de masa de maíz frita en abundante aceite. Casualidad que ese día no había tanta concurrencia, y dada mi condición de agorafóbico no tenía otro remedio de aprovechar la oportunidad para comprobar si aquel aroma de masa crujiente, tostada y llena de fibra era real.

Mis dudas quedaron atrás, cuando comprobé no solo la variedad de guisos, sino también la calidad de las empanadas que venden en La Fernandera: carne molida, mechada guisada, pollo, mojito (pescado), cangreja, calamar, camarón, lomo negro (otro día les cuento qué es), chuleta ahumada, jamón y queso, pabellón (con barandas y todo), y la sencilla de queso en presentaciones de unos 15 a 18cm, y con precios diversos entre Bs. 800 hasta 2000. De la masa puedo decir que es de maiz de verdad, quizás con cierta cantidad de harina precocida para darle elasticidad, pero vienen full fibra.

Algo que me agradó mucho de Empanadas La Fernandera es que los guisos son 100% artesanales; pueden cambiar incluso a diario, de la mañana a la tarde según la sazón del día, manteniendo siempre su buena sazón y certificando que son realmente frescos. Una cosa muy especial: el sabor del aliño con mucho achote (onoto), ajies misteriosos (ajies dulces), cilantro y cebolla en rama (cebollín, ciboullete).

Terminé esa tarde con un par de empanadas y una cocacola, viendo caer la tarde en una ciudad calcinada por el sol, llena de lemna en sus orillas, amada por su gente y que ya no le caben los automóviles. ¡Cómo adoro a Maracaibo, ciudad de Lago, China y Puente!.

Ubicado a pocos metros del Cuartel Libertador, este es el segundo puesto luego del Dr. Burguer, y cuenta con una ámplia gama de opciones en fast food preparada en específico para la fauna maracucha. Lo más interesante es que trabaja 24x7: de día funciona el local interno, y de noche despliega varias mesas y sillas plásticas en el estacionamiento del centro comercial donde está ubicado.

Mi favorita es la hamburguesa especial de carne con chuleta ahumada. Hay que pedirla, por supuesto, con lechuga (si hay, de lo contrario el popular repollo), cebolla y mostaza. También son buenos los patacones de carne mechada, pues su sazón es bastante agradable y con bajo contenido de sal.

Respecto de la sal, debo comentar lo siguiente: un amigo, dueño de una pequeña cadena de puestos de pastelitos, me confirmó que los negocios de comida rápida abusan del cloruro de sodio, así como del glutamato monosódico, por dos razones: a modo de alargar la conservación de los alimentos, y porque generan un consumo mayor de refrescos y bebidas en los consumidores. Es el viejo truco de echarle más agua al caldo, pero ajustándole la sal para que no quede salado pero si al margen...

Lo que siempre me he quejado, es del alto precio de los refrescos que mantienen los puestos de Indio Mara. Pero bueh, algo no podía ser tan bueno, como los hot-dogs a Bs. 1800 y Bs. 2000 si llevan queso.

Entre lo usual que venden para almuerzos están las chuletas ahumadas a la plancha, pechuga de pollo a la plancha, costillas de cerdo fritas, pasticho, macarronada, algún lomo de res o pollo guisado, verduras gratinadas con bechamel y mucho queso, puré de papas, y la sopa del día, ya sea de res, pollo o pescado. Los contornos disponibles incluyen varias ensaladas crudas y cocidas, arroz blanco que parece de una propaganda (sueltecito, con un suave perfume de ajo y cebolla, y apenas sal), plátano en tajadas o asado, y/o alguna pasta. Por supuesto, también venden empanadas, sandwichs, arepas, mandocas, jugos y pare de contar.
Sus precios son bastante accesibles, con almuerzos para llevar o para disfrutar ahí mismo en sus sillas a la interperie, a precios que van de Bs. 7000 en adelante. Lo clave es la calidad y la atención: de primera. Hoy como estaba de carrera (como es usual), pedí para llevar lomo guisado con tocineta (2 servicios medianos) y pollo con vegetales (1 servicio pequeño), los contornos usuales
(ensalada blanca, arroz, tajadas de plátano fritas o "friticas") y una coca-cola de 1.5lt. Total: Bs. 29.200, y con eso solventé a mi esposa, mi mamá y mi panza, con algo más de 1Kg de excelente comida casera para llevar, recien preparada y me tardé menos de 10 minutos.

No lleguen a este sitio después de las 1:30pm, porque normalmente todo se acaba entre las 11:45am y la 1:00pm; aunque si pasan y ven movimiento, lleguen porque si algo quedó no fue porque estaba malo ese día, sino porque hicieron mucho de algo muy sabroso.